Игра "Гастрономический тур"

Модератор: Модераторы

Сообщение zarevna » Вс май 25, 2014 5:26 pm

tina-lina Алевтина!!!!!!!!!!!!!!!!Спасибо большое за путешествие. :daisy: Внимательно читала про достопримечательности, потому что в планах посещение именно этого города.
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение tina-lina » Вс май 25, 2014 5:30 pm

Костры святого Иоанна Крестителя (исп. Hogueras de San Juan , кат. Fogueres de Sant Joan) — летний народный праздник, отмечаемый 24 июня в Испании. Фестиваль проводится во многих городах (Хавеа, Бенидорм, Теулада-Морайра и Торревьеха), но крупнейший — в Аликанте, где этот праздник является одним из самых значительных. Праздник особо популярен в каталонских землях, по этой причине некоторые каталонские националисты называют 24 июня национальным днем каталонцев.

23 июня устраивают фестивали с участием наездников, большими кострами, через которые нужно прыгать .До 1928 года день святого Иоанна Крестителя отмечался в Аликанте также, как и в других странах Европы: сжигание старой мебели 24 июня. Этот праздник близок к летнему солнцестоянию, и, вероятно, изначально это был праздник летнего солнцестояния, однако под влиянием христианской церкви власти запретили его и заменили Рождеством Иоанна Крестителя.

Фестиваль костров святого Иоанна зародился в 1928 году. Хосе Мария Пу (Jose María Py), основатель фестиваля, объяснил это желанием устроить в Аликанте фестиваль, равный по масштабу Валенскийсому Файясу.
Вложения
IMG_3685.JPG
IMG_6357.JPG
Hogueras
043.JPG
Ферия де коррида.
0320carolinas20altas20pere20baenas20011.jpg
220px-Hogueras_2008_-_Gran_Via_La_Ceramica.jpg

Янна (25 May 2014), 4uto4ka (26 May 2014), Миоко (26 May 2014), admira (26 May 2014), Mariyana (27 May 2014), Barbariska4 (28 May 2014), Gnomus (28 May 2014)
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2668
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 4166 раз.
Поблагодарили: 3485 раз.
Имя: Алевтина

Сообщение tina-lina » Вс май 25, 2014 5:32 pm

zarevna Лариса это здорово.Подгадайте на Hogueras, море впечаилении гарантирую. :P

zarevna (25 May 2014)
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2668
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 4166 раз.
Поблагодарили: 3485 раз.
Имя: Алевтина

Сообщение tina-lina » Вс май 25, 2014 6:05 pm

Гастрономия в провинции Аликанте: это множество блюд и кулинарных традиций , найденных в провинции В провинции имеет две гастрономические зоны побережье и внутренняя зона в глубь провинции . На побережье , блюда с рыбой и морепродуктами более характерны , в то время как в горах и внутренних районах , более типичных для тех мест это мясо и продукты с фермы .Находясь на перекрестке в Аликанте смешиваются кухня Валенсии,Мурсии и даже Кастилья ла Манча. В целом можно сказать, что есть много блюд из риса , с широким диапазоном приготовления паэльи , разнообразие морепродуктов, рагу и овощей . Аликанте также изобилуют в хлебобулочных и кондитерских изделиях .

Использование безалкогольных напитков является очень распространенным явлением в жаркие летние месяцы , легко найти места, где продают Horchata Орчата де чуфа ( ячменная вода) , лимонад Точно так же популярны анисовая водка , участвующие во многих торжествах Аликанте . Производство и спрос на мороженое велик. Обратите внимание, что производство вина важно в провинции и имеет собственное имя , начиная с середины ХХ века
Основной продукт который характеризует аликантийскую кухню это рис.С которым готовят огромное количество разнообразных паэльей с морепродуктами,курицей,кроликом или просто с овощами.

Янна (25 May 2014), Saxsaul (26 May 2014), Mariyana (27 May 2014), Barbariska4 (28 May 2014), Gnomus (28 May 2014)
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2668
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 4166 раз.
Поблагодарили: 3485 раз.
Имя: Алевтина

Сообщение tina-lina » Вс май 25, 2014 6:24 pm

Провинция имеет много фруктовых и овощных культур , которые экспортируются по всему континенту . В зоне Мариола собираут вишневый урожай. В долине Виналопо важнайа селскохозияиственнайа култура столового винограда , которые берет свое начало в этой местности . В районах Аликанте и Эльче очень типичны фрукты, как лимон, апельсин, груша или Гранады. В горных районах характерно найти большие площади для выращивания миндаля. Другие плоди Эльче финики , изюм, кедровые орехи или маслины. На самом деле, это универсальный продукт, как фаршированные оливки (иногда называемые Алькой ) берет свое начало в городе Алькой , основные бренды все еще там .

В Вега Баха одним из важнейших направлений огорода Испании отражается в многочисленных и разнообразных енсаладас. все сельскохозяйственные культуры, такие как перец , баклажаны, артишоки , салат , помидоры, дыни , арбузы и т.д. .Как правило, все эти виды потребляются в области, и включены во всех видах рагу. Свежие бобы подаются как закуска омлет из бобов , фаршированный перец , мясной рулет с кукурузой ( ле сваи Дацса , сделанные с кукурузной муки ) , и так далее .
Вложения
00021189.jpg
arroza-la-alicantina.jpg
de-tapas-por-alicante.jpg
1.-giraboix1-642x335.jpg

Янна (25 May 2014), 4uto4ka (26 May 2014), Миоко (26 May 2014), admira (26 May 2014), Mariyana (27 May 2014), Barbariska4 (28 May 2014), Gnomus (28 May 2014)
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2668
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 4166 раз.
Поблагодарили: 3485 раз.
Имя: Алевтина

Сообщение tina-lina » Вс май 25, 2014 7:31 pm

vino-blanco-de-moda.jpg
vino-blanco-alicante-marina-alta-2010.jpg
Также вина Аликанте имеют свою историю и популярность,сорта винограда это:moscatel i monastrell :)

4uto4ka (26 May 2014), Миоко (26 May 2014), admira (26 May 2014), Янна (27 May 2014), Mariyana (27 May 2014), Barbariska4 (28 May 2014), Gnomus (28 May 2014)
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2668
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 4166 раз.
Поблагодарили: 3485 раз.
Имя: Алевтина

Сообщение tina-lina » Вс май 25, 2014 7:51 pm

Наиболее употребляемое мясо это свинина и баранина. Также используют курицу,кролика,перепёлок. Что позволяет разнообразить приготовления паеллии с этими видами мяса,а так же с большим количеством овощей.
Рыба и морепродукты занимают свое почетное место на столе алькантиитев,наиболее популярны блюда с сардинами,кальмарами,мидиями и лангустинами.Огромный выбор рыбных консервов и вяленных рыб.
Ну на сладкое у нас самый известный продукт,который можно приобрести во всех магазинах мира это турон turrón de Alicante.А так же долгая традиция по производству шоколада Chocolates Valor.
Вложения
mejillones escabeche-dap.jpg
Мидии в маринаде
reposteria_valor.jpg
slide3-1a.jpg

Миоко (26 May 2014), admira (26 May 2014), Янна (27 May 2014), AnCoLia (27 May 2014), Mariyana (27 May 2014), Barbariska4 (28 May 2014), Gnomus (28 May 2014)
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2668
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 4166 раз.
Поблагодарили: 3485 раз.
Имя: Алевтина

Сообщение tina-lina » Вс май 25, 2014 8:04 pm

Ну наверное и все вот добавлю немного своих тарелок надеюсь вам было вкусно.Добро пожаловать в Аликанте где вас ждет замечателии отдых на море,в горах и пальмовых парках.Я бы рассказывала и рассказывала,ведь это всего лишь небольшая толика того что вы можете увидеть и попробовать. :daisy:
Вложения
IMG_8295.JPG
Coca del llanda
IMG_8296.JPG
IMG_8303.JPG
IMG_8306.JPG
Fideua с каракатицей и креветками
IMG_8308.JPG
coca amb toñana(пирог с тунцом)
IMG_8323.JPG
IMG_8325.JPG
тушеная чечевица с острой колбасой chorizo
IMG_8330.JPG
Ну и на десерт
IMG_8331.JPG

4uto4ka (26 May 2014), Миоко (26 May 2014), admira (26 May 2014), Янна (27 May 2014), AnCoLia (27 May 2014), Mariyana (27 May 2014), Barbariska4 (28 May 2014), Gnomus (28 May 2014)
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2668
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 4166 раз.
Поблагодарили: 3485 раз.
Имя: Алевтина

Сообщение -одуванчик- » Вс май 25, 2014 9:18 pm

Аля, какой обалденный город, красота такая :good: , а пляжи, а какой парк и дороги в волнистую полосочку, очень красиво и такой большой город. а ты прям в нём живёшь?
блюда все такие аппетитные, чечевизу с хорицо прям захотелось ложкой, ложкой :lol: :lol: :lol:

tina-lina (26 May 2014)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 8984
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Пн май 26, 2014 4:58 pm

Аля,замечательное путешествие!Теперь точно в Аликанте приеду!

tina-lina (26 May 2014)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Миоко » Пн май 26, 2014 6:08 pm

Лина, какое путешествие, ну очень здорово :good: Спасибо :daisy:

tina-lina (26 May 2014)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение admira » Пн май 26, 2014 8:00 pm

tina-lina Аля, спасибо тебе за путешествие "в лето"!!! Прекрасный солнечный город, великолепные пляжи, интересные памятники культуры и праздники и аппетитнейшая кухня!!!! Очень понравилось!!! Молодец!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :good: :good: :good: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

tina-lina (26 May 2014)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7216 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение oldeg » Пн май 26, 2014 10:36 pm

tina-lina Аля, сколько же ты наготовила и все так вкусно :Bravo: :Bravo: :Bravo: А город :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Везде хочется побывать :beach: :beach: :beach:

tina-lina (26 May 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение tina-lina » Пн май 26, 2014 10:45 pm

-одуванчик- писал(а):Аля, какой обалденный город, красота такая :good: , а пляжи, а какой парк и дороги в волнистую полосочку, очень красиво и такой большой город. а ты прям в нём живёшь?
блюда все такие аппетитные, чечевизу с хорицо прям захотелось ложкой, ложкой :lol: :lol: :lol:

Да Таня уже 12 лет,спасибо за комментарии приезжайте позагорать.
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2668
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 4166 раз.
Поблагодарили: 3485 раз.
Имя: Алевтина

Сообщение tina-lina » Пн май 26, 2014 10:55 pm

admira Наташа
oldeg Оля
Миоко Ника
lanita69 Света
Спасибо девочки я старалась, так. хотелось вам все рассказать,приезжайте вам понравится. Тут и для деток куча удовольствии,множество vodnix и тематических парков. :Yahoo!:
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2668
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 4166 раз.
Поблагодарили: 3485 раз.
Имя: Алевтина


Игра "Гастрономический тур"

Вернуться в Гастрономический тур