Хрустящие "Сигарки"

**mycbka** » Ср янв 28, 2009 10:32 pm

ХРУСТЯЩИЕ "СИГАРКИ"

состав: треугольнички из теста (продаются готовые в турецких магазинах), масло растительное для жарки, и для начинки: 2 яйца, 50 г. ветчины (или колбаски по вкусу), 50г. тёртого сыра, соль, перец, зелёный лучёк, немного укропа, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. кетчюпа.

для начинки натереть яйца не мелкой тёрке, ветчину мелко порезать, добавить всё остальное кроме майонеза и кетчюпа, хорошо перемешать.

добавить кетчюп и майонез и ещё раз хорошо перемешать.

тесто вот такое.

раскладываем начинку и скручиваем в "сигарки".

раскаливаем масло, и обжариваем "сигарки".

**elena_110** » Ср янв 28, 2009 10:34 pm

Как жаль,что у нас нет таких треугольничков из теста...

Ленуська,ты как всегда молодец! Замечательный рецепт! :daisy:

**Milaja** » Ср янв 28, 2009 10:37 pm

Ещё один вариант принесла :wink:

Интересно, интересно... :vkusno:

**cenkola** » Ср янв 28, 2009 10:42 pm

mycbka
Сигары классные! :good:

А тесто -оно типа чего?Лаваш тонкий какой-то или рисовая бумага потолще,или как слоеное? :girl_pardon:

На что похоже?

**mycbka** » Ср янв 28, 2009 11:03 pm

elena_110 писал(а):Как жаль,что у нас нет таких треугольничков из теста...

лен, а может быть и есть, это тесто такое, что когда его жариш оно как хворост хрустящее, только не сладкое.

elena_110 писал(а):Ленуська,ты как всегда молодец! Замечательный рецепт!

спасибо лен, главное что очень быстро.

Milaja писал(а):Ещё один вариант принесла Интересно, интересно...

ага оль

...попробуй теперь и эти...

cenkola писал(а):Сигары классные!

спасибо леан... :girl_blush:

cenkola писал(а):А тесто -оно типа чего?Лаваш тонкий какой-то или рисовая бумага потолще,или как слоеное? На что похоже?

в составе теста мука, вода и соль, тесто само типо лаваша только очень тонкое, как я лене уже написала, что когда жариш его оно хрустяще становится как на хворост.

**Dana** » Ср янв 28, 2009 11:17 pm

Леночка, какой хороший рецепт ! :good:

А я хожу всегда у турков и думаю: "И что они с этими пластинками делают?!?" Вот теперь сама делать буду! Спасибки :daisy:

**mycbka** » Ср янв 28, 2009 11:20 pm

Dana писал(а):А я хожу всегда у турков и думаю: "И что они с этими пластинками делают?!?" Вот теперь сама делать буду! Спасибки

ну вот видиш..

я думаю их можно со сладкой начинкой тоже зделать, надо придумать какую нибудь..

**LASTO4KA** » Чт янв 29, 2009 1:45 am

я тоже с таким тестом всё делаю,муж очень любит,класс!

**mycbka** » Чт янв 29, 2009 2:14 am

LASTO4KA писал(а):я тоже с таким тестом всё делаю,муж очень любит,класс!

ириш а сладкие делаеш? с какой начинкой если да?

**elena_110** » Чт янв 29, 2009 9:12 am

mycbka писал(а):лен, а может быть и есть, это тесто такое, что когда его жариш оно как хворост хрустящее, только не сладкое.

Не,Ленусь,такого точно нет...

**vandula** » Чт янв 29, 2009 1:58 pm

devchonki takie sigaretki ia delaiu iz iz armianskogo lavasha.ochen vkusno poluchaetca :girl_yes:

**mycbka** » Чт янв 29, 2009 2:32 pm

elena_110 писал(а):Не,Ленусь,такого точно нет...

жаль

vandula писал(а):ia delaiu iz iz armianskogo lavasha.o

да так конешно тоже можно, только лаваш не такой нежно-хрустящий получается.

**nikulj** » Чт янв 29, 2009 3:23 pm

Да, суперские, из лаваша сделаем!! он тоже хрустит!! :daisy:

**mycbka** » Чт янв 29, 2009 3:24 pm

nikulj писал(а):, суперские, из лаваша сделаем!! он тоже хрустит!!

**Надюшес** » Пт янв 30, 2009 6:06 pm

Очень аппетитно выглядит! :good:

вот бы такие треугольнички нарыть.. :roll:

Хрустящие "Сигарки"

Хрустящие "Сигарки"

Фото-отчеты

Смотрите также

Хрустящие "Сигарки"