Рисовый суп с помидорами

(30 Jun 2015)

Рецепт элементарный, количество ингредиентов минимальное, результат :vkusno:

Состав:
- 1/2 cтакана риса
- 3 средних помидора
- куриный или мясной бульон - 1 литр
- чеснок
- петрушка
- соль
- перец

Приготовление:
Рис промыть под проточной водой несколько раз. Сварить бульон и всыпать в него рис. Посолить и поперчить по вкусу. Варить, пока рис не станет мягким. Помидоры обдать кипятком, удалить с них кожицу. Два помидора пробить блендером, мелко нарезать оставшийся помидор и добавить все помидоры в кастрюлю. Как только помидоры сварятся, суп готов. Подавая на стол, украсить суп мелко нарезанной петрушкой и чесночком. Я еще добавила мелко нарезанную говядину от сваренного бульона. :girl_blush:

Приятного аппетита! :daisy:

**Tata-K** » Вт июн 30, 2015 8:52 pm

Юлечка, спасибо за супчик!!! :Rose:

Обязательно попробую! :vkusno:

**Swetljachok** » Ср июл 01, 2015 12:06 pm

Как интересно Юля, супчик без лука совсем! В принципе его можно в виде зелени добавить, или лучше не надо? Обязательно сварю такой суп, всегда что-то новенькое хочется попробовать!