состав: 1/4 стакана кускуса, 3 яйца, щепотка соли, сахар по вкусу, 3 ст. л. растительного масла, молоко, мука, 200г. сметаны, 3 ст. л. шоколадного крема.
для блинчиков надо запарить (как стоит на пачке) и остудить кускус. далше отделить белки от желтков, взбить белки до пышной пены. желтки взбить отдельно с сахаром. добавить молоко (примерно 250мл.), и муку до консистенции теста на блинчики. аккуратно вмешать белки, если тесто густовато, то разбавить молоком. аккуратно вмешать кускус, и пожарить блинчики, переодически помешивая тесто, так как кускус осседает на дно.
для крема взбить сметану, добавить шоколадный крем и ещё раз хорошо взбитъ.
промазать блинчики, и поставить в холодильник для застывания крема.
Сколько у тебя опять вкуснючек! 
