Блинный пирог.

**Helenka** » Вс сен 19, 2010 8:27 pm

Существует огромное количество рецептов блинов и способов их подачи к столу: классические блины, блины со сладкой и несладкой начинкой, блинчики с соусом, блины с наполнением, а также блинные пироги и даже целые торты.

Необходимые продукты:
Тесто:
- мука - 2 стакана,
- молоко - 3 стакана,
- яйцо - 2,
- сахар - 2 ст.л.,
- масло раст.,
- соль по вкусу.

Начинка:
- абрикосовый джем - 200 гр.,
- творог жирный - 350 гр.,

Для обмазывания пирога:
- белок яичный - 3,
- сахар - 1 ст.л.

Приготовление:

Творог смешать с джемом.
Тесто приготовить обычным способом и поджарить блинчики с одной стороны.
Уложить их в смазанную слив. маслом форму один на другой, смазывая каждый блин начинкой.
Отдельно взбить белки до стойкой пены, добавить сахар, смешать с джемом, обмазать этой массой пирог и поставитьв горячую духовку на 20 мин.

Готовый пирог украсить по своему усмотрению. Угощайтесь!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

**Sandra_13** » Вс сен 19, 2010 9:02 pm

какой тортик :vkusno:

**Helenka** » Вс сен 19, 2010 9:24 pm

Sandra_13 писал(а):какой тортик

Сандра, спасибо! Угощайся! :daisy:

**Aljona** » Вс сен 19, 2010 9:31 pm

Ленусь, хороший рацепт спасибо. :Rose:

Блины не переворачивать, короче не жарить с другой стороны, я правильно поняла? :girl_blush:

**Helenka** » Вс сен 19, 2010 9:35 pm

Aljona писал(а):Ленусь, хороший рацепт спасибо.
Блины не переворачивать, короче не жарить с другой стороны, я правильно поняла?

Да, Лена, блины не переворачивать! Жарить только с одной стороны! :daisy:

**Aljona** » Вс сен 19, 2010 9:39 pm

Спасибочки, :Rose:

буду воплощать, мои девчёнки души блинные :girl_yes:

наверняка им понравится :vkusno:

В скоре отчитаюсь :photo:

**Helenka** » Вс сен 19, 2010 9:42 pm

Aljona писал(а):Спасибочки, буду воплощать, мои девчёнки души блинные
наверняка им понравится
В скоре отчитаюсь

Леночка, надеюсь вам понравится! :daisy:

**DolceVita** » Вс сен 19, 2010 10:51 pm

Вот, давно хотела блинный пирог попробовать испечь: знаю, что они очень-очень вкусные. :vkusno:

Лена, спасибо за рецепт! :good:

**mama_Olik** » Пн сен 20, 2010 1:11 am

Елена, чудесный пирог. :good:

тоже все никак не соберусь его сделать, но попробую обязательно-уж очень красивый и вкусный он ! :vkusno:

Спасибо за рецепт! :daisy:

**Helenka** » Пн сен 20, 2010 5:43 am

DolceVita писал(а):Вот, давно хотела блинный пирог попробовать испечь: знаю, что они очень-очень вкусные. Лена, спасибо за рецепт!

Маша, спасибо! Угощайся на здоровье! :daisy:

**Helenka** » Пн сен 20, 2010 5:44 am

mama_Olik писал(а):Елена, чудесный пирог. тоже все никак не соберусь его сделать, но попробую обязательно-уж очень красивый и вкусный он ! Спасибо за рецепт!

Ольга,спасибо за отзыв! :daisy:

**OlgaL** » Пн сен 20, 2010 6:58 am

сколько блинчиков!!!! вкуснота-то какая!!! :daisy:

**SAB KBE** » Пн сен 20, 2010 7:31 am

Сегодня испекла к завтраку, очень вкусно! Только у меня не было джема и я сделала с одним творогом.В творог добавила изюм.Завтрак получился отменный. Спасибо. :good:

**Марлен** » Пн сен 20, 2010 10:08 am

Елена, очень красивый! Хотела бы попробовать, вопрос: а блины выкладывать в форму какой стороной( забеченной или нет)? :girl_blush:

**josephine** » Пн сен 20, 2010 10:37 am

Елена пирог :good:

Блинный пирог.

Блинный пирог.

Фото-отчеты

Смотрите также

Блинный пирог.