Решила поделиться с вами рецептом,который прочитала в инструкции к электровафельнице.Заинтересовалась им,поскольку очень дёшево и вкусно-вафельные трубочки получаются такими хрустящими!!!
Нам понадобится:
Мука - 350 гр
Сахар -100 гр
Яйцо- 1 шт
Сливочное масло - 30 гр
Вода - 0,5 л
Ванильный сахар по вкусу
Сода,соль - на кончике ч.л.
Итак,приступим.Масло комнатной температуры разотрите с сахаром,добавьте яйцо,соль,соду,ванилин и хорошо взбейте.Добавьте половину порции воды,положите муку и тщательно перемешайте.Затем долейте оставшуюся порцию воды и размешайте.
Трубочки я ничем не начиняю,они теряют свой "хруст" от увлажнения.Но можно мокать в полюбившийся коктейль или крем.Мы сделали клубнично-сметанный.Конечно,вариантов много.Пробуйте,на здоровье.