Наконец выпросила у подруги такая вафельницу и вот они - бельгийские вафельки!!! Угощайтесь!
Необходимо:
100 г муки
3 г соли
10 г сахара
40 г сливочного масла
2 яйца
200 мл молока
200 мл светлого пива
10 г дрожжей
Что делать:
Подогреть молоко, растворить в нем дрожжи. Яйца взбить, половину масла растопить и вместе с остальными ингредиентами добавить в молочно-дрожжевую смесь, хорошо перемешать. Поставить тесто на 2 часа в теплое место. Пробовала делать и с пивом и без - разницы никакой в принципе, т.ч. еслине хотите пиво добавлять, то просто добавьте побольше молока.
Вафельницу разогреть до 200˚С, смазать оставшимся маслом. Распределить в вафельнице тесто. Выпекать вафли до тех пор, пока они не приобретут золотисто-коричневый оттенок и не начнут немного хрустеть. Угощайтесь. Кушать вкуснее всего с фруктами или мороженным!
!
, но тут у подруги отыскалась такая вафельница! Вот у нее и одолжила. Правда ее уже отдала, т.ч. покажу какие есть
В 
