Шоколадные вафли

[Константин_овна]

Состав:
- яйца 4 шт.;
- масло сливочное 180 гр.;
- сахар 1 стакан;
- мука 1,5 стакана;
- крахмал 1 ст. ложка;
- какао 2 ст. ложки.

Приготовление:
Яйца с сахаром взбить миксером, затем продолжая взбивать добавить растопленное сливочное масло и взбивать еще несколько минут. Добавить муку, крахмал, какао и перемешать миксером до однородной массы. Должно получиться тесто по консистенции как густая сметана. Разогреть вафельницу, смазать ее растительным маслом. И жарим вафли. Собственно и все! Вафли получаются хрустящие и хорошо сочетаются с вишневым сиропом или сгущенным молоком

P.S. Можно сделать ванильные вафли. Для этого просто вместо какао добавить ванилин!

Приятного аппетита!!!!!!

[alenkin2]

Шоколадные никогда не пробовала, всегда с корицей делаю. Пасиб, надо попробовать!!!!

[vicka9]

Насчёт вафель - не знаю, а вафельница мне очень понравилась. Я таких никогда не видела, теперь поинтересуюсь.

[Swetljachok]

Вафельница классная, мне такую дарила подруга на свадьбу, она прослужила 12 лет и перегорела, сейчас ничего подобного я найти не могу! А вафли в ней получаются м-м-м!

[Константин_овна]

alenkin2 , vicka9 ,Swetljachok , девочки спасибо, что заглянули Вафельницу купила совсем недавно, вот теперь и экспериментирую

[DesperateHouswife]

отлично - у меня именно такая вафельница, для неё рецептов не так много. купила из жадности, на неё была акция, всего 300-400 руб заплатила. обязательно приготовлю Ваш вариант. кстати, из таких круглых вафель можно тортики собирать, просто не ломать их на кусочки, прослоить хотя бы той же сгущенкой или слой варенья-слой сгущенки. чертовски удобно резать