прянички медовые с корицей

Модератор: Модераторы

прянички медовые с корицей

Сообщение lanka7575 » Вт дек 13, 2011 11:51 pm

Изображение
Привет всем,это мой первый рецепт,прошу не судить строго( пеку такие много лет,так что рецепт уже и не помню откуда,на форуме именно таких нет)
ингредиенты:
2 яйца,200 грамм сахара
пол стакана теплого меда
200 грамм натертого на терке слив.масла
3 стакана муки
пол чайной ложки соды погасить уксусом
корица по вкусу(можно добавить имбирь,мускатный орех,какао,что пожелаете)

приготовление:
яйца растереть с сахаром, добавить мед, масло, корицу, муку. Замесить тесто,оно получается мягкое,похожее на песочное.
Скатайте тесто в шар и в пакете поместите в холодильник на 1 час.
Раскатайте тесто сразу на пергаменте, вырежьте формочками фигурки, и перенесите пергамент на противень,смазывать не надо,
тесто жирное.выпекать при температуре 180, минут 15.

на остывшее печенье нанести глазурь и украсить как подскажет ваша фантазия
глазурь:
1 белок(из холодильника)
100 грамм сахарной пудры
1 стол.ложка сока лимона.
все взбить (до устойчивых пиков)
Прянички получаются мягкие,но когда остынут хрустящие твердоватые, старший сын любит именно такие,а младший подогревает себе
пряники в микроволновке 30 секунд и они теплые мягкие,как будто только из духовки. Из данного кол-ва продуктов получается 2 противня пряников.
Уфффф вроде бы все написала что требовалось,брала пример с вас милые девчонки,я не устаю восхищаться вашими умениями и талантами, с недавних пор этот сайт мой любимый.

Старов (14 Dec 2011), bruhova (14 Dec 2011), Skarlet (14 Dec 2011), VikaSN (14 Dec 2011), Susanka (14 Dec 2011), медиана (14 Dec 2011), stes (15 Dec 2011), Лихия (16 Dec 2011)
Аватара пользователя
lanka7575
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 29 ноя 2011
Откуда: казахстан
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Светик

Сообщение Sineglazka » Ср дек 14, 2011 1:40 am

Поздравляю с дебютом! какие у Вас печенюшки красивые получились :Rose:
Аватара пользователя
Sineglazka
 
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 14 дек 2009
Откуда: Украина, г.Житомир
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Имя: Ольга

Сообщение lanka7575 » Ср дек 14, 2011 9:34 am

Sineglazka,спасибо за оценку моих скромных трудов :oops:
Аватара пользователя
lanka7575
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 29 ноя 2011
Откуда: казахстан
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Светик

Сообщение Skarlet » Ср дек 14, 2011 11:04 am

lanka7575 писал(а): моих скромных трудов

Светик, не надо скромничать! :good: :good: :Bravo: Отличные печенюшки, запах уже чую) :vkusno: мёд...корица...мммм.... :vkusno: :good: :Rose:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3412 раз.
Поблагодарили: 3573 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение lanka7575 » Ср дек 14, 2011 9:06 pm

Skarlet, спасибо. От вас слышать похвалу вдвойне приятно, блюда по вашим рецептам не раз были у меня на столе. :Rose:
Аватара пользователя
lanka7575
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 29 ноя 2011
Откуда: казахстан
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Светик


прянички медовые с корицей

Вернуться в Пряники