Пряники

Модератор: Модераторы

Пряники

Сообщение olga-alenka » Вт янв 19, 2010 5:16 pm

На Новый год пекла пряники,угощайтесь!Рецепт из книги "Мир кулинарии"
SDC11541_измен.размер.JPG
Угощайтесь!


Нам понадобится:
Сахар- 500 г
Творог - 500 г
Мука - 1 кг
Яйцо (желток) - 2 шт
Молоко - 240 г
Растительное масло - 100 г
Разрыхлитель - 2 п
Ванильный сахар - 2 п
Соль- 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л
Для глазури:
яичный белок - 2 шт.(он у нас как раз остался,в тесто идёт 2 желтка)
сахарная пудра - 250г

Приготовление:
Из всех ингредиентов замешиваем тесто,оно получается не очень крутое) и убираем в холодильник на 40 мин.
Затем тесто раскатаем около 1 см (пряники поднимутся) и вырежем формой или стаканом (чем угодно) фигурки.
Противень застелим бумагой и выложим будущие пряники. Выпекаем при t 180-200 г до красивой корочки.
Тем временем приготовим глазурь - белки смешаем с сахарной пудрой до однородной массы)
Пряники слегка остудим и намажем глазурью. Подсушим и всё готово!
SDC11540_измен.размер.JPG
Прошу к столу!
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 842
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 166 раз.
Имя: Ольга

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Stich » Вт янв 19, 2010 5:53 pm

У меня только при одном виде этих пряников слюнки уже текут! :D
Аватара пользователя
Stich
 
Сообщения: 268
Зарегистрирован: 1 окт 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 72 раз.
Имя: Яна

Сообщение gale04 » Вт янв 19, 2010 6:07 pm

Ольга ты малодеть сегодня столько рецептов,утебя прям праздник :daisy:
Аватара пользователя
gale04
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 7 дек 2009
Откуда: тукменистан
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Gulnara

Сообщение olga-alenka » Вт янв 19, 2010 6:10 pm

gale04 писал(а):Ольга ты малодеть сегодня столько рецептов,утебя прям праздник :daisy:

Это с Нового года накопилось, компьютер сломлся,только починила :) Спасибо!!! :daisy:
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 842
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 166 раз.
Имя: Ольга

Сообщение olga-alenka » Вт янв 19, 2010 6:11 pm

Stich писал(а):У меня только при одном виде этих пряников слюнки уже текут! :D

Угощайся! На всех хватит! :Rose:
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 842
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 166 раз.
Имя: Ольга

Сообщение sergg » Вт янв 19, 2010 6:13 pm

мне не нравится сахарная пудра сверху!!!
Аватара пользователя
sergg
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 15 янв 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: sergg

Сообщение olga-alenka » Вт янв 19, 2010 6:27 pm

sergg писал(а):мне не нравится сахарная пудра сверху!!!

Это ваше право,любить или не любить. Вкус пряников от этого не изменится,можно обмазать чем любите.
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 842
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 166 раз.
Имя: Ольга

Сообщение [Алинка] » Вт янв 19, 2010 6:59 pm

Прянички :good: Как вкусно :vkusno:
Аватара пользователя
[Алинка]
 
Сообщения: 333
Зарегистрирован: 6 дек 2009
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Имя: Алина

Сообщение olga-alenka » Вт янв 19, 2010 7:11 pm

[Алинка] писал(а):Прянички :good: Как вкусно :vkusno:

Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 842
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 166 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Helenka » Вт янв 19, 2010 9:57 pm

Домашние прянички! Супер! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5886
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 497 раз.
Поблагодарили: 897 раз.
Имя: Елена

Сообщение lala 2 » Вс янв 24, 2010 9:44 pm

сегодна пекла праники . : :вкусно: спасибо за резепт :
Аватара пользователя
lala 2
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 17 янв 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: lili

Сообщение olga-alenka » Вс янв 24, 2010 11:35 pm

lala 2 писал(а):сегодна пекла праники . : :вкусно: спасибо за резепт :

Я очень рада,что понравилось! :Yahoo!:
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 842
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 166 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Irishka81 » Пт фев 05, 2010 11:11 am

Люблю творожные пряники :vkusno: . Спасибо за рецепт :daisy:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 174 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение olga-alenka » Пт фев 05, 2010 3:38 pm

Irishka81
Спасибо за отзыв :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 842
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 166 раз.
Имя: Ольга


Пряники

Вернуться в Пряники



cron