Пряники медовые расписные

**Янна** » Ср мар 16, 2016 6:08 pm

A_Kostka
Анечка, тюльпанчики миленькие у тебя :good:

!!!

A_Kostka писал(а):это так интересно и захватывающе!

да-да

**мандаринка++** » Вс мар 20, 2016 6:18 pm

Яна, вот решила тебе сюда добавить свои творения с мастер класса на котором я была по росписи пряников, рецепт теста такой же почти как у тебя, поэтому решила сюда для идей, может кому пригодится

Вообще, надо сказать это такое увлекательное занятие :good:

, мне оооочень-оооочень понравилось!
Пряник "Пасхальная открытка"

Флакон духов

тоже Пасхальные Курица и Петух

**Янна** » Пн мар 21, 2016 8:02 am

мандаринка++
Наташа, красотища-то какая

!!!!
Умничка, что пошла на МК, это очень здорово!
Поделись секретом, как делается кракелюр :girl_blush:

А розочки на прянике с зайчиком, как делаются?

**DolceVita** » Пн мар 21, 2016 4:21 pm

мандаринка++ Наташа, какие прянички красивые у тебя! :Bravo:

Петух с курочкой как будто винтажные игрушки. O:-)

мандаринка++ писал(а):Вообще, надо сказать это такое увлекательное занятие

Ага, прямо затягивает!

мандаринка++ писал(а):Пряник "Пасхальная открытка"

Очень милая получилась! O:-)

Цветочки такие всё тоже хочу попробовать отдельно сделать из айсинга, их ведь хранить можно, а потом для декора использовать., даже для капкейков, например... :roll:

Янна писал(а):как делается кракелюр

Мне тоже интересно... :oops:

**мандаринка++** » Пн мар 21, 2016 4:52 pm

Яна, Маша, спасибо! :Rose:

Янна писал(а):Поделись секретом, как делается кракелюр

DolceVita писал(а):Мне тоже интересно..

Девочки рассказываю, сложного ничего нет, больше название пугает, чем сам процесс

Белый сухой краситель разводится с водой до консистенции 10% сливок, кондитерскую кисть вмакать в краску, немного её обтирать об краешек тарелки, чтобы убрать излишки краски, и наносить на пряник в разном направлении и оставляют высыхать. При сушке краска красиво растрескивается, вот и всё.

Янна писал(а):А розочки на прянике с зайчиком, как делаются?

Теперь про розочки, на кондитерском гвоздике спец. насадками, айсинг должен быть густой консистенции, плотнее чем для контура, просто нужно добавить ещё пудры, должно быть похоже на мягкий пластилин. Для розы насадка № 101, для яблоневого цвета, т.е. для желтых цветков - насадка № 59, широким срезом вниз, по лепестку выдавливать, сверху ещё и ещё. Крепить к прянику на айсинг. Да, храниться они могут долго. Девочки, думаю понятно написала, если что спрашивайте ещё.

Я уже этим так загорелась, позаказывала в инете всяких красок, насадок, муж на меня уже косо смотрит, говорит что с этим всем будешь делать?

**Янна** » Пт апр 01, 2016 2:06 pm

Пряники для Новорожденного :teddy:

Украшала ими торт

**DolceVita** » Пт апр 01, 2016 11:46 pm

Янна писал(а):Пряники для Новорожденного

Яна, какой цвет у пряников нежный, красивый. O:-)

ЗдОрово как: и вес, и рост, а на часиках - это время рождения, да?

Отличный подарок! :good:

А я тебе тоже пряничков принесла.

Поскольку у нас в воскресенье уже была католическая Пасха, то я делала пасхальные пряники в форме яиц. И училась рисовать цветы в технике "по мокрому", т.е. по сырой глазури.
На яйце слева первая проба пера, не очень сначала получались на розочки похожи. Оказалось, что это не так просто, как я думала...
Ещё и с цветом намудрила: хотела розово-сиреневый, а вышел фиолетовый. :crazy:

Вторые розы - двухцветные, жёлто-красные - уже лучше были, но пока их рисовала, глазурь начала с яйца сползать за контур...

Думала, что вообще всё растечётся :crazy:

, но, к счастью, удалось остановить этот процесс.

Третья попытка только удалась, с розовыми розами. :Yahoo!:

И ещё незабудки нарисовала. Их оказалось рисовать проще, но дольше...

В итоге у меня получились такие наборы пряников.
Розово-сиреневый (цвет розочек на яйцах должен был быть таким, как на курице...):

Жёлто-красный (тут видно, как у меня глазурь в бок сползала с яйца двухцветного и с курочки, в том месте, где цветы...)

Голубой с незабудками:

И розовый:

Яна, ещё раз спасибо за рецепт! :daisy:

Пряники сколько не лежат, только вкуснее становятся. :good:

**A_Kostka** » Сб апр 02, 2016 6:20 am

Девочки, шикарные пряники! :Bravo:

**Янна** » Сб апр 02, 2016 3:44 pm

DolceVita писал(а):а на часиках - это время рождения, да?

Да,Маша, правда, не совсем понятно, что там 19-40

Еще хотела дату, но вспомнила уже поздно, когда фото уже смотрела

DolceVita писал(а):А я тебе тоже пряничков принесла.

Я в восторге :Bravo:

!!!
Маша, очень красивые наборы, нежные, весенние такие :good:

DolceVita писал(а):И ещё незабудки нарисовала.

Мне больше всех они понравились :daisy:

DolceVita писал(а):И розовый:

На последнем фото-розы как живые :Bravo:

**мандаринка++** » Сб апр 30, 2016 9:59 pm

У меня тоже пасхальные

**DolceVita** » Пн май 02, 2016 12:35 pm

мандаринка++ писал(а):У меня тоже пасхальные

Наташа, какие цыплята милые получились! O:-)

А на баночке красивая надпись ХВ - это через трафарет ты сделала?

**Янна** » Пн май 02, 2016 6:56 pm

мандаринка++
Наташа, какие милые цыплята :good:

!!!
И фото твои чудо,как хороши :tender:

**мандаринка++** » Ср май 04, 2016 5:06 pm

Маша и Яна спасибо за похвалюшки!

DolceVita писал(а):ХВ - это через трафарет ты сделала?

Да, это трафарет, спецом покупала, только чуть-чуть кривовато получалось, не плотно прилегал, рука постоянно дергалась, спешила. На прошлой неделе, как назло, времени вообще ни на что не хватало, у меня ещё курочки большие были, фото чуть позже принесу, на выхи уезжали из города, выставила, то что на компе уже было. А вообще, девочки, я уже без пряников жить не могу

, уже всем знакомым, друзьям, раздарила, уже даже на заказ пасхальные делала детям.

**Янна** » Ср май 04, 2016 7:12 pm

мандаринка++ писал(а):А вообще, девочки, я уже без пряников жить не могу , уже всем знакомым, друзьям, раздарила, уже даже на заказ пасхальные делала детям.

Молодец,Наташа :Bravo:

!!!
Да, это дело заразно

**Янна** » Чт май 05, 2016 7:49 am

На Пасху

Подарочки