Имбирное печенье

Модератор: Модераторы

Имбирное печенье

Сообщение Loculus » Пн мар 23, 2009 6:10 pm

Хочу поделиться с вами рецептом. Пускай сейчас не Рождество, но печенье все равно вкусное :)
Итак необходимо:
2 стакана просеянной муки (примерно 400 гр.)
2 яйца
1 стакан сахара (200 гр.)
полпакетика разрыхлителя
100 гр. масла сливочного (я использовала свю пачку - 180 гр.)
2 ч. ложки молотого ибиря, 1 ч. ложка корицы, 5-6 звездочек гвоздики (измельчить). Специи можно купить готовые молотые, но я люблю сама их молоть.
Для украшения брала кокосовую стружку, молотые грецкие орехи, мак и цветные сахарные шарики.
Приготовление:
В муку добавляем разрыхлитель, специи. Все тщательно перемешиваем.
В другой посуде размешиваем масло с сахаром. Когда масса станет однорожной, добавляем яйца. Затем в эту смесь вводим муку. Тесто вымесиваем руками. После ставим на 1 час примерно в холод для пластичности.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 миллиметра и формочками вырезаем фигурки.
Украшаем.
Противень смазать маслом и выпекать в разогретой духовке 10-15 минут.
Духовку я разогревала примерно до 200 градусов.
Приятного аппетита. :)
Вложения
DSC01240.JPG
Аватара пользователя
Loculus
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Любовь

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Елена » Пн мар 23, 2009 6:13 pm

Loculus
спасибо за рецепт
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5306 раз.

Сообщение KriVil » Пт дек 04, 2009 7:24 pm

Супер!!!Как раз мне к празднику :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
KriVil
 
Сообщения: 199
Зарегистрирован: 2 окт 2009
Откуда: Vilnius
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Kristina

Сообщение josephine » Вт мар 23, 2010 9:01 am

Классный рецепт :good: Люблю имбирное печенье :vkusno:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3224 раз.
Имя: Марина

Сообщение Юляка » Пн дек 30, 2019 12:03 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
имбирное печенье.jpg
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 16800
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 20177 раз.
Поблагодарили: 18038 раз.
Имя: Юлия


Имбирное печенье

Вернуться в Печенье