Состав:
Хлопья овсяные - 150 грамм
Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
Корица молотая – 0,5 чайной ложки
Банан – 1 штука
Изюм без косточек (коринка) - горсть
Коньяк для замачивания изюма – 1 бульк
Приготовление:
Промыть изюм, замочить в коньяке на 30 минут (можно и дольше, если время позволяет).
Перебить в блендере банан, добавить разрыхлитель, корицу, хлопья. Еще раз перебить, но не сильно. Добавить изюм вместе с коньяком в тесто, перемешать, сформировать печенье. Выложить на пекарскую бумагу и выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. Время приготовления смотрите по вашей духовке