состав: 300г, муки, 2 ст. л. разрыхлителя, 125г. сахара, 1 пакетик ваниля, 50 г. мягкого масла или маргарина, 2 яйца, 100 г. варенъя или повидла, сахарная пудра для обсыпки.
замесить тесто из всего, кроме варенья. должно получиться гладкое, эластичное тесто. завернуть в целофан и положить на 30мин. в холодильник.
тесто раскатаь примерно 3мм. толщиной. выдывить формочки по желанию, на одну половинки кладём немного варенья накрываем другой половинкой, и немного придавливаем края.
так же можно сделать печеньки с дырочкой посерединке. получаются симпотичные цветочки.
выпекать при 180°С около 10 минут. когда остынут, обсыпать сахарной пудрой...
И вкусные.... 
Очень красивые!!! 
