Захотелось по быстрому сделать чего-нибудь к чаю, нашла в интернете рецепт этих печенек, автору nt_bella спасибо Слова автора, фото мои.
300 г готового слоеного теста
5 ст.л. коричневого сахара (я взяла обычный)
2 ч.л. корицы
1 яйцо
Готовое слоеное тесто разморозить около 30 минут при комнатной температуре, не вынимая из упаковки, чтобы тесто не высохло. Смешать сахар с корицей для обсыпки. Тесто слегка раскатать скалкой. Яйцо взбить с 1 ст.л. воды, обмазать пласты теста яйцом. Нарезать тесто полосками шириной 2 см и 10 см- длиной.
Обвалять каждую полосочку в сахаре с корицей. Взявшись за концы, повернуть руки в разных направлениях, сделав спираль.
Разогреть духовку до 180 градусов. Уложить спиральки на противень, слегка прижав к противню края спиралек, чтобы они не разворачивались. Выпекать 10-12 минут.
Приятного чаепития