Коричные брусочки

[Caledonia]

Юленька, спасибо, что поделились с нами рецептом. Честно говоря, он меня очень приятно удивил - печенье невероятно вкусное, нежное, буквально во рту тает! А внешне скорее напоминает пирожные. Кстати, какой толщины должно быть тесто? Я раскатала примерно 5 мм.
По поводу нанесения белка - мне очень понравилось, как делали девочки в отзывах выше и сделала так же.
За фото прошу прощения - очень спешила, т.к. печенье исчезало на глазах )))). И еще я недоложила муки - не хватило 30-ти граммов, поэтому немного расплылось. Исправлюсь.

[Nayt]

Caledonia, я думаю 5 мм вполне хорошо! Рада что понравилось, и спасибо за фото