Апельсиново-ванильное печенье

Модератор: Модераторы

Апельсиново-ванильное печенье

Сообщение cmir » Вс апр 29, 2012 9:20 pm

y_d070e827.jpg

1 апельсин
50 г очень мягкого сливочного масла (подержать несколько часов при комнатной температуре)
75 г сахарного песка
2 ч.л.ложки ванильного сахара
1 яйцо
200 г муки
Взбить масло с сахаром в течении 5 минут. Добавить яйцо, тертую цедру апельсина, сок половины апельсина и ванильный сахар и взбить еще чуть-чуть.
Просеять сверху муку, аккуратно перемешать. Заполнить массу в кондитерский мешок и выдавить печенья на расстоянии друг от друга такой формы, как хочется :-)
Выпекать 10 минут при 180С

akusch7338 (29 Apr 2012), Алефтина Ивановна (30 Apr 2012), Anna Ran (30 Apr 2012), paarcyja (30 Apr 2012), tamira (04 May 2012)
Аватара пользователя
cmir
 
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Дзержинск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 249 раз.
Имя: Ольга

Фото-отчеты

Сообщение Тыквочка » Пн апр 30, 2012 10:51 am

(подержать несколько часов при комнатной температуре)

А в микро нельзя?
А за ароматные печеньки спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Тыквочка
 
Сообщения: 438
Зарегистрирован: 8 июл 2011
Благодарил (а): 213 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Имя: Наталья

Сообщение cmir » Пн апр 30, 2012 12:25 pm

Тыквочка писал(а):
(подержать несколько часов при комнатной температуре)

А в микро нельзя?
А за ароматные печеньки спасибо! :daisy:

можно и в микро :) пожалуйста :)
Аватара пользователя
cmir
 
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Дзержинск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 249 раз.
Имя: Ольга

Сообщение anuta_K » Пн апр 30, 2012 1:51 pm

а сколько примерно печенек получается из этого количества продуктов?
Аватара пользователя
anuta_K
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 14 сен 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Анна

Сообщение cmir » Пн апр 30, 2012 2:14 pm

anuta_K писал(а):а сколько примерно печенек получается из этого количества продуктов?

у меня получилось примерно 15 штук
Аватара пользователя
cmir
 
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Дзержинск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 249 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Тыквочка » Ср май 02, 2012 10:07 pm

Самое сложное в выпечке - не слопать ее горячей! :oops: Приготовила на днях, очень вкусно! Правда я пожалела сок половины апельсина (половину в тесто, а другую выливать что ли?), бухнула все... получилось немного не хрустяще, только по краям... Но как ароматно и здорово! Спасибо большое! :daisy:
Аватара пользователя
Тыквочка
 
Сообщения: 438
Зарегистрирован: 8 июл 2011
Благодарил (а): 213 раз.
Поблагодарили: 171 раз.
Имя: Наталья

Сообщение kris-tina » Чт май 03, 2012 2:39 am

Cпасибо, за вкусный и быстрый, простой в приготовлении рецепт. Дети 7 и 9 лет (под моим командованием) в тот же вечер справились с печенюшками.
Вложения
161.JPG
Аватара пользователя
kris-tina
 
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 1 май 2012
Откуда: г.Ивантеевка М.О.
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 63 раз.
Имя: Кристина


Апельсиново-ванильное печенье

Вернуться в Печенье