Из этой порции у меня получилось 17-штук попарного печенья.
Состав
100-грамм сливочного масла
100-грамм сахара
1-яйцо
80-мл.сливки 18-%
2-ст.ложки сока (multivitamin)мультивитамин
1-ч.полная ложка разрыхлителя
180-грамм муки
джем густой (я использовала сливовое).
Приготовление
Взбить размягченное масло с сахаром, добавить яйцо, продолжая взбивать, влить сливки и сок мультивитамин.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить к масляной смеси, замесить тесто не густое.
С помощью кондитерского мешка выкладывать на противень маленькими кучками, на приличном расстоянии друг от друга,печенье увеличивается в размерах.
Выпекать при 180 С до легкого зарумянивания.Готовое печенье промазать джемом, склеить попарно и обвалять в сахарной пудре.
Приятного Вам чаепития !!!
