Спасибо вам за отличный рецепт! Мужу очень понравилось (я, увы, на диете). Несу вам отчетик
Дополнения и свой опыт:
- добавила в тесто 1/3 чайной ложки молотого кардамона
- заменила патоку на темный мед
- увеличила к-во изюма до 40 грамм, ну вот что-то рука потянулась побольше всыпать
(за счет этого воды пошло чуть меньше)
- вырезала формой 6см, у меня получилось 25 штук
- первую партию пекла при 190° 10 минут, как по мне, печенье не сильно запеклось и его середина осталась влажновата. Но на вкусе это никак не отразилось
- вторую партию пекла при 190° 12 минут - получилось идеально!