Юмбрики ("свиные ушки")

**Dianadi** » Ср июл 20, 2011 5:17 pm

Room писал(а):
Dianadi писал(а):главное, что ушки - прелесть

не отмазывайся теперь

**Room** » Ср июл 20, 2011 6:30 pm

Dianadi писал(а):

**zarevna** » Пн сен 26, 2011 11:08 am

Ползала по рецептам и увидев названье, не могла пройти мимо. Лет 100 назад, когда деревья в Волгограде были большие, и я училась в школе, мы с подружками сбегали с уроков пения и шли в ближайшую кулинарию, что б полакомится великолепной выпечкой.
И там были юмбрики. :vkusno:

Это были кругленькие эклеры с начинкой из творожной массы. или чего то творожного, за 14 копеек.. Ум отъесть можно было, так вкусно.
Только здесь на форуме совсем другое. :sorry:

Но, все равно спасибо за приятное ностальгическое воспоминание:daisy:

**Room** » Пн сен 26, 2011 12:07 pm

zarevna писал(а):Ум отъесть можно было, так вкусно

верю

zarevna писал(а):Только здесь на форуме совсем другое.

сама удивилась, но побродив по интернету, там везде этот рецепт :girl_pardon:

**Люсенок** » Пн сен 26, 2011 8:43 pm

Наташа принимай отчет, делала треть порции и разделила все составляющие на 3, но видимо муки мне надо было больше положить :girl_blush:

у меня они немного растеклись и не такие красивые как у тебя, но получилось очень вкусно и действительно похоже на сырники :vkusno:

**Room** » Пн сен 26, 2011 9:09 pm

Люсенок писал(а):очень вкусно и действительно похоже на сырники

Людмилочка, спасибо огромное за отчетик, симпатяшки, прям настроение поднимають

**tartinka** » Сб окт 20, 2012 5:50 pm

Наташа,несу тебе ушки(не очень они у меня свились

),но зато вкусно :vkusno:

Спасибо большое за вкусняшку :daisy:

**Room** » Сб окт 20, 2012 5:59 pm

tartinka писал(а):Наташа,несу тебе ушки(не очень они у меня свились

я в первый раз готовила, добавила побольше муки, но у них не такой вкусный вкус был, так что ты все правильно сделала, и по моему у тебя они очень красивые :good:

tartinka писал(а):Спасибо большое за вкусняшку

тебе спасибо за такую красоту

**Kontik** » Чт ноя 28, 2013 2:24 pm

От мужа благодарность- он любит печенье , тем более творожное.

**Room** » Пт ноя 29, 2013 9:48 am

Kontik писал(а):От мужа благодарность- он любит печенье , тем более творожное.

**lanita69** » Ср июл 23, 2014 9:46 pm

Вот и мои "юмбрики",но видать,я муки переборщила,еле собрала,жидковатое тесто было :girl_pardon:

Но вкусно,действительно,на сырники похоже.