Печенье на сметане

**oldeg** » Вс сен 11, 2011 5:49 pm

empanadilla писал(а):Меня Оля похвалила

прекращай, мы все тут молодцы, раз пытаемся сделать вкусное для своих любимых и деток :wink:

empanadilla писал(а):Скрытый текст

Конечно не возражаю, а только ЗА :daisy:

**Milaja** » Пт ноя 04, 2011 4:11 pm

Ольчик, лови отчётик... :wink:

Решили мы вчера с девчонками потренироваться на Рождество. Прочитав твой рецепт, подумала, что 55 шт будет нам много, вернее мне подъедать, сделала пол порции и что? Девчата их умяли за один присест (формы то у нас разные, вышло 25 печенек). :vkusno:

Очень им понравились, сегодня ещё пекём.

Спасибо тебе большое за рецепт. :daisy:

**oldeg** » Пт ноя 04, 2011 7:38 pm

Milaja писал(а):лови отчётик..

Milaja писал(а):Решили мы вчера с девчонками потренироваться на Рождество.

какие вы молодцы :good:

, я пока только рецепты для печенюшек собираю

Milaja писал(а):сделала пол порции и что? Девчата их умяли за один присест (формы то у нас разные, вышло 25 печенек).

у меня тоже бывает такое. У нас эти печеньки вся порция в присест уходит, они какие-то легкие слишком :lol:

съел и не заметил

Milaja писал(а): Очень им понравились, сегодня ещё пекём.

МОлодцы, хозяюшки растут.

Возьму на примету, у нас жОних один взрослый точно есть :wink:

ВТорой маловат еще :lol:

Milaja писал(а): Спасибо тебе большое за рецепт

Тебе спасибо, за вечеленький отчет :good:

Сейчас бы тоже слопала, а то дома ничего нет, а печь лень :crazy:

**Milaja** » Сб ноя 05, 2011 3:10 pm

oldeg писал(а):я пока только рецепты для печенюшек собираю

Я тоже уже потихоньку присматриваюсь. :girl_yes:

Если получится, планирую ещё пару штучек конфет наделать.

oldeg писал(а):они какие-то легкие слишком съел и не заметил

Да, они такие..

oldeg писал(а):МОлодцы, хозяюшки растут.

Спасибо Оль. Печеньки вырезать, и украшать и маффины делать, это они любят. А когда сами делают, то и лучше едят, поэтому и мою кухню каждый раз после них молча! :lol:

ещё одна женить сына пришла... :lol:

oldeg писал(а):а печь лень

А я балв уверенна, что не сегодня-завтра новые маффинчики или пирог какой выставишь! :crazy:

**oldeg** » Сб ноя 05, 2011 4:44 pm

Milaja писал(а): Если получится, планирую ещё пару штучек конфет наделать.

у нас мысли одни и теже :lol:

Milaja писал(а):А когда сами делают, то и лучше едят, поэтому и мою кухню каждый раз после них молча!

мои тоже помогают, но обычно своим присутствием :lol:

ну или так по мелочи, им больше нравится наблюдать :umnik2:

Milaja писал(а):Скрытый текст

Milaja писал(а):что не сегодня-завтра новые маффинчики или пирог какой выставишь!

Я делала, но не фотала

На всё времени не хватает :crazy:

**Katrin7333** » Вс ноя 06, 2011 11:35 pm

Оля, я к тебе с необычным как мне кажется отчётом... :girl_blush:

Вобщем, намылилась на твои песочные печеньки, а получились слоёные :lol:

Как так, ничего не понимаю??? :crazy:

Реально получилось слоёное печенье! Оно конечно очень вкусное, но мне просто интересно, почему оно не песочное?

**oldeg** » Вс ноя 06, 2011 11:38 pm

Katrin7333 писал(а): Как так, ничего не понимаю??

Катюш, оно такое и есть, слоенно-песочное, чем тоньше раскатаешь тесто, тем оно слоенней :lol:

Не знаю почему так, у меня тоже больше слоенным получается, если я катаю тонко тесто, то они вздуваются :girl_pardon:

Тебе не понарвились такие?

**Katrin7333** » Пн ноя 07, 2011 1:58 pm

oldeg Оль, очень понравились! Они вкусные! Но я просто поняла по описанию что они песочные. Наверно я действительно слишком тонко их раскатала. Они и стали вздуваться. И прям слои были видны внутри печеньки.

**oldeg** » Пн ноя 07, 2011 2:02 pm

Katrin7333 писал(а):Они и стали вздуваться. И прям слои были видны внутри печеньки.

Так и есть, у меня тоже так было. Но я люблю слойку ткого плана, поэтому нео бращала внимания, если мне такие попадались. Даже выбирала из всех печенек именно такие

Katrin7333 писал(а):чень понравились! Они вкусные!

ну это радует :Yahoo!:

**Caledonia** » Чт янв 22, 2015 3:24 pm

Оленька, спасибо, печеньки очень вкусные, буду делать теперь постоянно!!! Я, правда, рецепт немного нарушила - добавила 2 ст.л.сахара, ваниль и немного апельсиновой цедры. Сверху - кунжут с сахаром. :good:

**oldeg** » Чт янв 22, 2015 4:21 pm

Caledonia Оль, ну это мелочи, что ты там нарушила. А печенье просто загляденье вышло :Bravo:

Спасибо большое за фото :vkusno:

**Ma-Riya** » Пт июл 31, 2015 11:38 am

Оля, прочитала я рецепт и пошла готовить. Поставила противень с печеньем в духовку, потом заглянула в рецепт и поняла, что забыла смазать печеньки желтком :oops:

Вот такие вышли, я их сахарком посыпала

Вторую партию уже смазала

и посыпала сахаром с маком

Нравится мне такое слоеное печенье, и главное, что оно не сладкое

Спасибо, Оленька :daisy:

**galunchik** » Пт сен 25, 2015 1:18 pm

Доступно, быстро, а главное вкусно! Спасибо :daisy:

PS с маслом мне понравились больше, более хрустящие что ли, а вот с маргарином жестковаты показались. Может в чем то и другом была причина, не знаю! :girl_pardon:

**oldeg** » Пт сен 25, 2015 2:36 pm

Мария-Виктория писал(а): что забыла смазать печеньки желтком

ну подумаешь, блеска меньше :wink:

Не страшно. Класные печенюшки получились :Bravo:

galunchik писал(а):с маслом мне понравились больше, более хрустящие что ли, а вот с маргарином жестковаты показались

Лучше с маслом делать. Сегодня неизвестно что в тот маргарин пихают :crazy:

Галюнь, спасибо за фото :daisy: