Привет всем!Спешу поделится с вами новеньким рецептом печенья. Нашла его на сайте [censored], хозяйка рецепта Аделия.Спасибо ей за это необычное и очень вкусное печенье! У нас,в поисковике такого рецепта не нашла.
Ингридиенты:
250г- мягкого маргарина или масла;
125г- сахарного песка;
2 яйца;
1п- ванильного сахара или ванилин но кончике ножа;
1п- разрыхлителя (8г);
300г -муки;(я взяла 250г)
200-250г-кукурузных хлопьев;
100г-шоколада;
125г-изюма.
Масло растираем с сахаром,добавляем ванилин,яйца,по-одному,затем муку и разрыхлитель.Хорошо все перемешиваем. Затем добавляем изюм и нарезанный кусочками шоколад, кукурузные хлопья и аккуратно перемешиваем. Из этой массы катаем шарики величиной с грецкий орех и выкладываем на противень смазанный маслом. Выпекаем при 160-180 градусах минут 15-20.
Печенье получается ароматным, рассыпчатым, просто прелесть.
Приятного чаепития!