Печенье "Розанны"

**kisulik** » Пн июл 19, 2010 5:35 pm

Привет! Давно не виделись,всем очень рада!
Девочки нашла рецепт этого печенья на каком то форуме,забыла даже где.Память девичья.Искала на нашем форуме не нашла,если ошиблась,прошу прощения,сильно не бейте. Хозяйке рецепта большое спасибо.
Для теста
1 пачка (250 г) творога
250 г маргарина
2,5 стакана муки
3 яйца
1 стакан сахара
1 ч. л. соды
Маргарин размять с творогом и мукой.Отдельно взбить желтки с 2 ст. л. сахара и погасить туда же соду. Все вместе соединить и замесить тесто.Разделить его на 3 части и убрать в морозилку на час. Из оставшихся белков и одного ст. сахара взбиваем безе.
Затем достаем одну часть теста раскатывает толщиной пол сантиметра,смазываем белковым кремом скатываем в рулетик ,разрезаем на части длинной 5-7см и ставим на смазанный противень.Выпекаем до готовности.
Первый раз я делала все по рецепту,но вышел не большой промах, у меня творог был зернистый, эти зернышки потом попадались на зубы и было не очень приятно.В следующий раз я творог заменила 1 б. сметаны(200г),муки ушло чуть больше.Печенье очень всем понравились.

**Lyly XXX** » Пн июл 19, 2010 7:50 pm

Как вкусненько!

**Немазайка** » Ср июл 21, 2010 4:33 pm

я часто делаю печенье на сметане, но с безе никогда не делала - очень красиво смотрится

**Надё** » Ср июл 21, 2010 6:59 pm

Выпекаем до готовности

Сколько это по времени,и как определить готовность?

**kisulik** » Ср июл 21, 2010 7:32 pm

Надё писал(а):
Выпекаем до готовности

Сколько это по времени,и как определить готовность?

Я пекла примерно 30мин,смотрела как коричневеть стали, еще немного подержала и готово.

**Stich** » Пт июл 23, 2010 4:32 pm

Классный рецепт, спасибо))

**Lasynka** » Сб июл 24, 2010 8:18 pm

Оксаночка!Очень вкусный рецептик!Он давно у меня в блокнотике!Но я еще посыпаю сверху измельченными пожаренными орехами-любыми!Очень вкуснос арахисом!Я делаю 2 порции-моим не хватает!! :girl_yes:

**kisulik** » Вс июл 25, 2010 6:59 pm

Lasynka писал(а):Оксаночка!Очень вкусный рецептик!Он давно у меня в блокнотике!Но я еще посыпаю сверху измельченными пожаренными орехами-любыми!Очень вкуснос арахисом!Я делаю 2 порции-моим не хватает!!

Нужно будет обязательно попробовать с орехами!Спасибо!

**Helenka-46** » Вс окт 24, 2010 11:51 pm

Ели такое - ВКУСНОТААА!!! :girl_yes:

Только сверх белков ещё было посыпано грецкими орехами :roll:

Печенье "Розанны"

Печенье "Розанны"

Смотрите также

Печенье "Розанны"