Добрый вечер!
Хочу предложить вам рецепт быстрого в приготовлении и вкусного печенья.
Нам надо:
150г кокосовой стружки
50г муки
150г сахара
30г растопленного сливочного масла
3 белка и 1 целое яйцо
1ст.л. сливок
Готовим:
Смешиваем сахар и кокосовую стружку, добавляем остальные продукты, хорошо вымешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут. Противень застилаем пекарской бумагой , выкладываем тесто столовой ложкой, формируя тонкие, почти прозрачные диски. Запекаем 8 минут в разогретой до 180 духовке. Горячие печенюшки выкладываем на скалку, что бы придать им форму черепицы и даём им остыть.
Приятного чаепития!