Хрустящее кофейное печенье(без яиц)

**Julietta Baby** » Чт апр 22, 2010 1:18 pm

Всем привет! Вот решила поделиться рецептом печенюшек. Захотелось вечером чая попить с печеньками, а в магазин идти было поздно да и лень :girl_blush:

, решила сделать простенькие печенюши.Делаются очень быстро и просто.
Состав:
1 ст муки
1/2 ст сахара
1 ст сметаны
1/2 ч.л. соды
100 г сливоч. масла
1 ст крахмала
1 ч.л. какао-порошка
Приготовление:
Перемешать муку, соду, крахмал, какао-порошок, просеять.
Масло растереть с сахаром добела, добавить сметану. Из всех продуктов замесить тесто.
Тесто положить в кондитерский мешочек и отсаживаемна противень, выстеланный пергаментом.

Выпекаем 15-17 минут при температуре 220 градусов.
Все очень легко, быстро и просто! Приятного аппетита!

**Натусик1** » Чт апр 22, 2010 1:30 pm

я представляю какие они нежненькие и хрустящие, и вообще люблю я все кофейное

**Шхельда** » Чт апр 22, 2010 2:38 pm

Доброго дня!
Юлия, 1 стакан крахмала? Это не много? Еще вопрос: печенье кофейное, а добавляется какао?

**Julietta Baby** » Чт апр 22, 2010 3:04 pm

Шхельда писал(а):Доброго дня!
Юлия, 1 стакан крахмала? Это не много?

1 стакан не много! Печенье сделано по нормам на основе крахмала и сметаны, в магазинах продаются аналоги(если состав прочитать).

**Анетка** » Чт апр 22, 2010 4:15 pm

Любим мы печенюшки :vkusno:

!!! Спасибочки,Юличка,за рецепт :daisy:

!!!

**Buchy** » Пт апр 23, 2010 12:27 am

Ух, как просто, быстро и вкусно. Надо попробовать сделать

**Aniutik** » Пт апр 23, 2010 8:28 am

замечательные печеньки :vkusno:

спасибо за рецепт :daisy:

**Julietta Baby** » Пт апр 23, 2010 12:18 pm

Aniutik писал(а):замечательные печеньки спасибо за рецепт

пожалуйста, угощайтесь-обращайтесь

**Зулечка** » Пт апр 23, 2010 1:42 pm

Julietta Baby писал(а):кофейное

А где же кофе в рецепте? Юлия может ты забыла указать

Шхельда писал(а): Еще вопрос: печенье кофейное, а добавляется какао?

Какао добавляется для более насыщенного цвета, а кофе кто-то выпил

**Julietta Baby** » Пт апр 23, 2010 10:38 pm

Зулечка писал(а):
Julietta Baby писал(а):кофейное

А где же кофе в рецепте? Юлия может ты забыла указать
Шхельда писал(а): Еще вопрос: печенье кофейное, а добавляется какао?

Какао добавляется для более насыщенного цвета, а кофе кто-то выпил

мужу моему нравится с кофе есть его, вот и назвала. С рецептом не связано. Если дело в названии, можете поменять.

**maneta** » Пн сен 06, 2010 1:57 pm

такие красивые печенки получилась у Вас, обязательно попробую

**Julia_raz** » Пт окт 08, 2010 12:35 pm

Чудные печеньки, хрустящие и вкусные. Правда, я вбухала в тесто стакан сахара вместо половины, но не скажу, что было приторно

Одним словом, мне понравился рецептик, спасибо!

**Julietta Baby** » Пт окт 08, 2010 12:55 pm

Julia_raz на здоровье угощайся, рада если понравились

**Мама_Таня** » Пт окт 08, 2010 11:42 pm

Юля, спасибо за рецепт. Очень вкусное печенье. Только что испекли и уже все с чаем съели. Я положила стакан сахару, т.к. у меня все сластены. Жаль только, что форму не держат. Сынишка так старался выдавливал красивые печенюшки, а получились лепешечки, похожие на овсяное печенье. Может что-то можно добавить для рельефности и чтобы вкус не испортить?

**Julietta Baby** » Сб окт 09, 2010 12:30 pm

Мама_Таня писал(а):Юля, спасибо за рецепт. Очень вкусное печенье. Только что испекли и уже все с чаем съели. Я положила стакан сахару, т.к. у меня все сластены. Жаль только, что форму не держат. Сынишка так старался выдавливал красивые печенюшки, а получились лепешечки, похожие на овсяное печенье. Может что-то можно добавить для рельефности и чтобы вкус не испортить?

можно муки добавить-еще 1/2 стакана