Печенье с кунжутом.

Модератор: Модераторы

Печенье с кунжутом.

Сообщение Юляка » Вт мар 16, 2010 5:32 pm

Нужно было мне пристроить остатки творожной массы и сметаны. Вот что у меня получилось.
3-4 ст. ложки творожно массы (у меня с курагой была)
сметана - 3-4 ст. ложки
мед - 1 ст. ложка
маргарин - 1/ 2пачки
мука - 2-2,5 стакана
соль - на кончике ножа
кунжут
Мед растопить, снять с огня, добавить тв. массу, сметану, соль. Маргарин рубим с мукой и полученной массой (муку подсыпаем постепенно). Далее замешиваем тесто руками (оно должно быть некрутое), скатываем в шар и убираем в холод на 1-2 часа. Готовое тесто раскатываем 2 мм, делаем рюмкой кружки, соединяем их по 3 (надеюсь на фотке видно), и выкладываем на противень, смазанный раст. маслом или на промасленную бумагу для выпечки. Заготовочки смазываем сладкой водой (я разводила в воде мед) и посыпаем кунжутом. Савим в духовку 200-220 град. на 15-20 минут (у кого как духовка печет). Когда печенье остынет, кушаем с чайком. Приятного аппетита!
Вложения
16032010283.jpg
16032010284.jpg

Старов, Янна (08 Apr 2022)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25895 раз.
Имя: Юлия

Фото-отчеты

Сообщение Аринушка » Вт мар 16, 2010 6:37 pm

Красивые печенюшки
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение Юляка » Вт мар 16, 2010 6:40 pm

Аринушка писал(а):Красивые печенюшки

Угощайся! :) :) :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25895 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Елена Юрьевна » Вт мар 16, 2010 7:56 pm

Юляш, симпатишные печенюшки :girl_yes:
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена

Сообщение Юляка » Вт мар 16, 2010 7:58 pm

Елена Юрьевна писал(а):Юляш, симпатишные печенюшки :girl_yes:

Спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25895 раз.
Имя: Юлия

Сообщение La-va » Вт мар 16, 2010 9:55 pm

Юлия, а мед можно не добавлять?
Аватара пользователя
La-va
 
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 13 июн 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Имя: Slava

Сообщение Юляка » Вт мар 16, 2010 10:10 pm

La-va писал(а):Юлия, а мед можно не добавлять?

можно и без меда, тогда нужно будет сахара добавить...:) :) :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25895 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Tanuxa » Ср мар 17, 2010 12:17 pm

маргарин - 1/ 2пачки-это сколько в граммах?Маргарин есть в пачках по 250,300,и 500г.Указывайте поточнее,пожалуйста!
Аватара пользователя
Tanuxa
 
Сообщения: 153
Зарегистрирован: 28 дек 2008
Откуда: г.Ялта, Крым
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Янна » Ср мар 17, 2010 1:12 pm

Юляка
Юля, из этого количества теста сколько получается печенья? то что на фото?
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24640 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение Юляка » Ср мар 17, 2010 2:51 pm

Tanuxa писал(а):маргарин - 1/ 2пачки-это сколько в граммах?Маргарин есть в пачках по 250,300,и 500г.Указывайте поточнее,пожалуйста!

маргарин 125 г :) у нас чаще всего по 250 г маргарин продают :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25895 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Ср мар 17, 2010 2:53 pm

Янна писал(а):Юляка
Юля, из этого количества теста сколько получается печенья? то что на фото?

да, всё что в блюде :) один большой противень у меня получился :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25895 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Irishka81 » Чт мар 25, 2010 10:46 pm

Вкусненькие :vkusno: , еще и кунжутные, рецепт стащила, при удобном случае попробую :girl_yes:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье
 
У Irishka81 сегодня день рождения!

Сообщение Юляка » Пт мар 26, 2010 9:11 am

Irishka81 писал(а):Вкусненькие :vkusno: , еще и кунжутные, рецепт стащила, при удобном случае попробую :girl_yes:

Попробуй, надеюсь, не пожалеешь :) :) :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25895 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Рататуйка » Чт апр 01, 2010 10:53 am

Юльчик хорошо остатки пристроила)))))а вмест кунжута можно семечки подсолнечные?
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Юляка » Чт апр 01, 2010 2:57 pm

Рататуйка писал(а):Юльчик хорошо остатки пристроила)))))а вмест кунжута можно семечки подсолнечные?

мне кажется, можно попробовать :) необычно должно получиться :) :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25895 раз.
Имя: Юлия


Печенье с кунжутом.

Вернуться в Печенье