Капучиновые талер

**mycbka** » Чт мар 04, 2010 3:08 pm

Marry писал(а):Действительно, mycbka, ваши печенки невероятно красивые! Такая ровная форма! Скажите, а они сильно растекаются во время приготовления?

спасибо большое мария!

да нет, они в общем то вообще не растекаются, как на фото видно, я их как из сприца выдавливала, так они в общем то и остались....

**Marry** » Сб мар 06, 2010 3:01 pm

mycbka Я сегодня делала эти печенки. Вкусные, ничего не скажешь! Но намучилась с ними... У меня из этих пропорций вышло ОЧЕНЬ густое и жесткое тесто, я добавила ещё чуточку маргарина и 1 желток - все равно не сильно помогло. Удивлена, как мой кондитерский мешочек по швам не треснул)) Я правильно поняла, что пакетик "капучино" нужно было сухим добавлять, не разводить водой?

**mycbka** » Пн мар 08, 2010 12:10 am

Marry
мария приветик.........да капучино сухой надо...даже не знаю почему такое у тебя густое получилось у меня по фотке видно что выдавленно нормально, странно, надо было тебе тогда расказ´тать тесто и выдавить их просто попробывать..

**Marry** » Пн мар 08, 2010 12:19 am

mycbka наблюдая за моими выкручиваниями печенок, мне тоже предложили просто раскатать и вырезать формочками, ноя принципиально настаивала на своем))) В любом случае буду делать их ещё раз - вкусные) Может быть пойму, в чем был у меня "косяк")

**mycbka** » Пн мар 08, 2010 3:12 pm

Marry
а ты попробуй тогда добавить муки только столько тесто возьмёт, чтобы его выдавить можно было.

**Marry** » Вт мар 09, 2010 7:48 am

mycbka да, спасибо за совет)) Тогда я ототчетюсь)

**mycbka** » Вт мар 09, 2010 2:11 pm

Marry писал(а):mycbka да, спасибо за совет)) Тога я ототчетюсь)

**Оксана5403** » Вс май 08, 2011 11:24 pm

**Monja** » Вс май 15, 2011 6:33 pm

Леночка, очень-очень вкусные печеньки, спасибо :daisy:

**svetlanka30** » Вс май 15, 2011 7:12 pm

красивые....завтра напеку :good:

**Buchy** » Пт июн 03, 2011 3:15 pm

Леночка, спасибо тебе за этот рецепт.
Печенье получается очень вкусным.
Делала уже несколько раз, причем в пост делаю без яйца, ничуть не хуже получается.