Печенье "Herzaugen" (Сердечные глазки)

Модератор: Модераторы

Печенье "Herzaugen" (Сердечные глазки)

Сообщение mycbka » Чт фев 25, 2010 3:07 am

"HERZAUGEN"

Изображение

состав: 500 г. муки, 250 г. масла, 150 г, сахара, 1 п. ванилина, 1 яйцо, тёртая шкурка с одного лимона, щепотка соли. 100 г. сах. пудры, 2 ст. л. сока лимона, желе.

из всего кроме сах. пудры, сока лимона и желе, замесить тесто, завернють в целофан и поставить в холодильник на час. раскатать тесто толщиной в 3 мм, бывавить печеньки, в половине из них по серединке выдавит сердечки. выпекать при 180°С/160°С с обдувом 12-15 минут.

пудру смешать с лимонним соком, когда печеньки остынут намать печеньки с сердечком и дать подсохнуть.

цельные печеньки намазывать желе, и накравать печеньками с сердечком.

печенье получается очень нежным.
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Фото-отчеты

Сообщение chipulenok » Чт фев 25, 2010 9:18 am

ой, так красиво, Лен!!!! и судя по рецепту, мороки с ними не так много!!! возьму себе на заметку!!!! спасибо за рецепт!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
chipulenok
 
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 18 янв 2010
Откуда: Saint P
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение веруся » Чт фев 25, 2010 10:19 am

Какие красивыееее!!!!И точно вкусные!Я фанат печенья :) Спасибо за рецепт :daisy:
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 793 раз.

Сообщение Sonnig-j » Чт фев 25, 2010 10:47 am

Как красиво! :girl_in_love: Спасибо за рецепт! :daisy:
Аватара пользователя
Sonnig-j
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Евгения

Сообщение whal » Чт фев 25, 2010 10:56 am

Красивые печенюшки и готовятся легко! Спасибо за рецепт! :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Аринушка » Чт фев 25, 2010 11:40 am

Спасибо,красивые печенюшки
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11967 раз.
Имя: Арина

Сообщение mycbka » Чт фев 25, 2010 1:03 pm

спасибо девочки.... :daisy:

да оне действилтельно делаются очень легко, и очень нежные получаются, надеюсь вам понравятся.:)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение Рататуйка » Чт фев 25, 2010 2:17 pm

Леночек спасибочки...такая красота....а глазурька такая ровненькая получилась :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение mycbka » Чт фев 25, 2010 9:44 pm

Рататуйка писал(а):Леночек спасибочки...такая красота....а глазурька такая ровненькая получилась :)

спасибки, а она очень хорошо и ровно ложится, да и сохент быстро..:)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение веруся » Сб фев 27, 2010 9:02 am

mycbka,мне твои сердечные глазки так в моих глазах и стояли все эти дни :D ,вот вчера решила сделать к выходным к чаю,а на форум зайти не могла :(Но самое главное что я рецепт несколько раз перечитывала и запомнила как их собирать.Решила сделать по другому рецепту немного,т.к. твои пропорции не помнила,но у меня и формочки подоной нет,так я сделала из пластиковой бутылки 8)Сердечко ну и кругляш под шумок,конечно можно было стаканчиком,но какие-то они у меня все большие,а рюмки маленькие,так я сделала оптимальный вариант.Глазурь помнила как делать,ну и взяла густое варенье из чернослива.Вот мой фотоотчет :) Спасбо за рецепт такого красивого печенья :daisy:
Вложения
SS851521_resize.JPG
SS851519_resize.JPG
Последний раз редактировалось веруся Сб фев 27, 2010 9:05 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 793 раз.

Сообщение веруся » Сб фев 27, 2010 9:03 am

Я потом обязательно сделаю точно по твоему рецепту :)
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 793 раз.

Сообщение mycbka » Сб фев 27, 2010 12:15 pm

веруся
ухти какие красавчики!!!!, мне очень приятно что тебе так понравилось, и что ти с такой фантацией их сделала...класс просто..молодчина..:) :friends: :friends: :friends: :daisy:
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение Irishka81 » Пн мар 01, 2010 11:05 pm

Очень красивые печеньки, еще с такой замечательной глазурью сверху :good:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение mycbka » Вт мар 02, 2010 1:09 am

Irishka81 писал(а):Очень красивые печеньки, еще с такой замечательной глазурью сверху :good:

и очень вкусненькие..:) :vkusno:
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena


Печенье "Herzaugen" (Сердечные глазки)

Вернуться в Печенье