Новогоднее печенье на ёлку

**Irishka81** » Вс ноя 15, 2009 10:02 pm

Доброго всем вечера!!!!! Сразу признаюсь честно, что не смотрела есть ли такой рецепт на сайте или нет, если вдруг он есть, то может кому-то понравится идейка оформления пряников. Скоро Новый год, вот и решила с вами поделиться тем, как удивила в прошлом году своих домашних..... :girl_blush:

сделала съедобную елочку (т.е. игрушки на елочке были съедобные), так как ребенок маленький, без елки остаться мы не могли, что за праздник без елки, а игрушки куда не повесишь, ну все в зоне досягаемости, вот и нашла в инете такой интересный вариант для разнообразия. Думаю, что в этом году тоже будем печь печенье. Итак:
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 3 яйца
• 1 ч.л. молотого имбиря (можно не добавлять)
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 450-500 г муки
также:
• 100 г сахарной пудры
• пищевые красители
Приготовление: Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить имбирь. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Тесто раскатать толщиной 3-4 мм. Формочками или ножом вырезать фигурки (у меня к сожалению не было фигурок, поэтому, чтобы были примерно одинаковые печенюшки, вырезала шаблон из картона, потом по нему обводила ножом, вот так у меня получались фигурки, наигралась я ......

). Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить фигурки. В каждой фигурке сделать небольшую дырочку (я для этого использовала деревянную палочку). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут. Для приготовления глазури в сахарную пудру добавить немного воды (2-3 ст.л.).
Перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой. Если масса густая, добавьте еще немного воды, если жидкая - добавьте сахарной пудры. Глазурь разделить (на столько частей, сколько цветов красителей), добавить пищевые красители, перемешать. Печенье обмакнуть в глазурь. Выложить на тарелку или решетку, дать полностью высохнуть. Также глазурью можно нарисовать различные узоры. Для этого глазурь надо положить в полиэтиленовый пакетик, сделать небольшое отверстие, и нанести узоры. В дырочки вдеть нитки или ленточки.
Печенюшки немного неаккуратные, но строго не судите - это был мой первый опыт.... :girl_blush:

**KUZIK** » Вс ноя 15, 2009 10:08 pm

Хорошая идея, я тоже люблю среди настоящих игрушек вешать такие съедобные, ещё мы конфеты вешаем в перемешку, только одёжку для конфеток делаем нарядную

Спасибо за рецепт печенья :daisy:

**Елена** » Вс ноя 15, 2009 10:15 pm

Irishka81
Ирина,отличная идея, :good:

только ты забыла дырочку сделать для ленточки,дырочку нужно на сыром тесте сделать,но ничего можно и так попробовать приципить

**Ванда** » Вс ноя 15, 2009 10:25 pm

Так интересно! Ирина ты молодец! Это такой труд.

**Irishka81** » Вс ноя 15, 2009 10:40 pm

KUZIK
Пожалуйста :Rose:

, а мы еще гирлянды делали из сухих завраков, которые колечками..... :girl_blush:

**Irishka81** » Вс ноя 15, 2009 10:41 pm

Елена
Леночка, она там есть, хорошо видно на сапожках, это просто они сразу после "покраски", дырочки под "толстым" слоем краски и спрятались... :girl_blush:

**Irishka81** » Вс ноя 15, 2009 10:44 pm

Ванда
Это да, времени ушло тогда очень много, поэтому если есть желание, то уже можно понемногу начинать готовиться, пока с рецептом пряников определиться нужно, решить все "организационные" моменты

, настроиться, а потом за недельку, другую до праздника можно спокойно их уже испечь.... :girl_blush:

**Елена** » Вс ноя 15, 2009 10:47 pm

Irishka81 писал(а):она там есть,

ой,ну тогда извиняюсь. :oops:

я смотрела смотрела и не видела

**Irishka81** » Вс ноя 15, 2009 10:52 pm

Елена
Да ничего, Леночка! :friends:

Ее просто действительно там тяжело рассмотреть.....о ней, в принципе только я и знаю....да и фото не очень, когда делала, даже и не подозревала, предположить не могла, что будет возможность вот так показать всем, поделиться своим хоть и маленьким, но успехом. Спасибо! :daisy: