Шоколадно-ореховое печенье "Amaretti"

**klyukva18** » Ср июл 18, 2012 6:21 am

я с отчетом. как раз 2 белка осталось и не знала что с ними делать

и тут случаино увидела етот рецепт. очень вкусненькие печенюхи!!! теперь буду знать куда лишние белки девать

( кстати грецкие орехи использовала)

**oldeg** » Ср июл 18, 2012 10:06 am

klyukva18 Лен, какие красавцы получились :Bravo:

Рада, что воспользовались этим рецептом! Спасибо большое за фото :good:

**empanadilla** » Вт авг 07, 2012 3:50 pm

Оленька, я тебе печенек вкусных принесла!
Уже как-то их делала, но отчетик не смогла выложить :girl_pardon:

Теперь вот угощаю:

: Пудрой не посыпала, мужу и так сладко было :)

Спасибо за рецепт! :daisy:

**oldeg** » Вт авг 07, 2012 6:51 pm

empanadilla Алён, спасибо, что воспользовалась еще раз рецептом. Хорошие печенюшки получились :good:

**lenusik_f** » Чт сен 27, 2012 9:45 am

Давно засматривалась на эти печеньки, а тут в холодильнике оказались неприкаянные белки

Делала из орешков кешью. Хорошо, что сразу фоткала :photo:

, а то через 10 минут их уже не осталось)))

Спасибо за рецепт, очень вкусно! :daisy:

**oldeg** » Пт сен 28, 2012 11:20 pm

lenusik_f писал(а): Хорошо, что сразу фоткала , а то через 10 минут их уже не осталось)))

Лен, ну здорово, что печенье понравилось :good:

Спасибо, что воспользовалась рецептом и за фото :Bravo:

**Натусик1** » Вт апр 30, 2013 4:20 pm

Захотелось сегодня чего-нибудь вкусненького к кофе, по-быстренькому сообразила вот такое печеньице

, получилось орехово и шоколадно

Состав:
200 гр. орехов (у меня 30 гр. миндаля, 100 гр. фундука, 70 гр. грецких)
60 гр. темного шоколада
1 яйцо
сахарная пудра 2-3 ч.л.
соль-щепотка
1/3 ч.л. разрыхлителя
ванилин- щепотка
Приготовление
Орехи измельчить в блендере (до мелких крупинок, не в муку), шоколад так же измельчить в блендере.
Яйцо взбить до бела с сахарной пудрой. Соединить с шоколадно-ореховой крошкой. Добавить соль,рахрыхлитель, ванилин.
Смешать всю массу,чтобы получилось мягкое тесто. Тесто получается крупинчатым и податливым.