Песочные улитки с начинкой

**admira** » Пт ноя 23, 2012 7:36 pm

МамусьВикусь Викуль
Kokosha Зулечка
DolceVita Маша
Спасибо, что заглянули на печеньки!!! Надеюсь, что рецептик вам пригодится!!! :friends:

**Limonchik** » Пт ноя 23, 2012 8:37 pm

Я только что сделала улиточек, замечательные, ароматные. Кажется, завтра буду печь на бис. Спасибо за рецепт!!! :daisy:

**admira** » Пт ноя 23, 2012 9:41 pm

Limonchik Оля, спасибо большое за отзыв!!! Очень приятно, что печенье понравилось!!! :daisy:

**Elena Ch** » Сб ноя 24, 2012 11:19 am

admira
Наташа, спасибо Вам за рецепт таких чудесных печенек!
Подскажите, пожалуйста, не было ли у Вас такой проблеммы, что при печении конфитюр немного вытекал из начинки и низ подгорал? Как можно этого избежать?

**admira** » Сб ноя 24, 2012 12:38 pm

Elena Ch писал(а):спасибо Вам за рецепт таких чудесных печенек!

Леночка, на здоровье!!!! Ко мне лучше на "ты" :daisy:

Elena Ch писал(а):Подскажите, пожалуйста, не было ли у Вас такой проблеммы, что при печении конфитюр немного вытекал из начинки и низ подгорал? Как можно этого избежать?

У моих печенек низ зарумянился немного больше, чем верх, но не подгорел...К сожалению, на фото не видно - всё печенье повёрнуто лицевой сторной. Начинка может вытекать, если она жидковата - взято больше конфитюра, взято меньше ягод или же сам конфитюр по консистенйии жидкий....Измельчённая в блендере начинка должна получиться довольно густой. Так же причиной подгорания может быть особенность духовки - если низ греется больше. Тогда можно поставить противень на более высокий уровень. :daisy: