Печенье с инжиром и медом

**josephine** » Пн окт 10, 2011 6:23 pm

Что нужно:
250г муки
1 ч.л.разрыхлителя
0,25 ч.л.соды
100г сливочного масла
150г творожно-сливочного сыра
1 яйцо
щепотка соли

Для начинки:
250г вяленого или сушеного инжира
3 ст.л.меда
2 ст.л.апельсинового сока
2 ч.л.тертой апельсиновой цедры

Что делать:
1.Просеять в миску муку,разрыхлитель,соду и соль.
2.Взбить масло с сыром и яйцом.Продолжая взбивать,всыпать мучную смесь.Вымесить тесто.
3.Инжир нарезать кусочками и измельчить с медом,соком и цедрой в однородную массу.
4.Раскатать тесто на пергаментном листе в тонкий прямоугольник.Распределить начинку.С помощью листа свернуть тесто в рулет.Нарезать на кусочки толщиной 1 см,выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20мин.

**admira** » Пн окт 10, 2011 6:31 pm

Вкусные печеньки! :good:

Спасибо, Мариш! :daisy:

**josephine** » Пн окт 10, 2011 6:44 pm

admira писал(а):Вкусные печеньки! Спасибо, Мариш!

Наташа спасибо что заглянула!На здоровье!

**МамусьВикусь** » Пн окт 10, 2011 7:58 pm

Марина,интересный рецепт,в закладки! :good:

**josephine** » Пн окт 10, 2011 8:40 pm

МамусьВикусь писал(а):Марина,интересный рецепт,в закладки!

Виктория спасибо! :daisy:

**Helenka** » Пн окт 10, 2011 9:14 pm

Марина, очень вкусно! :vkusno:

**Taksis** » Пн окт 10, 2011 9:22 pm

Спасибо Мариш, с инжиром выпечка бесподобна! :daisy:

Скажи пожалуйста, а само печенье мягенькое или хрустящее? Песочно-творожное получается?

**Tanuxa** » Пн окт 10, 2011 9:45 pm

Вкусный рецепт!Вот чего-чего,а у нас сейчас самый сезон инжира,даже сушить и вялить не нужно!На зиму его уже наморозила,ну а пока есть свежий-приготовлю эту вкусняшку!Спасибо за рецепт! :daisy:

**Evilina** » Пн окт 10, 2011 11:18 pm

Марина, спасибо за рецептик :Rose:

, взяла в закладки. :vkusno:

**Skarlet** » Вт окт 11, 2011 10:13 am

Мариш, спасибо!!!! :daisy:

Рецепт что нужно, забираю :girl_yes:

**barsik75** » Вт окт 11, 2011 11:45 am

Большое спасибо за рецепт. У меня много инжира и я искала, чтобы приготовить. И тут такой замечательный рецепт, берём в закладки.

**josephine** » Вт окт 11, 2011 7:27 pm

Helenka писал(а):Марина, очень вкусно!

Лена угощайся!

**josephine** » Вт окт 11, 2011 7:28 pm

Taksis писал(а):Спасибо Мариш, с инжиром выпечка бесподобна! Скажи пожалуйста, а само печенье мягенькое или хрустящее? Песочно-творожное получается?

Таисия спасибо что заглянула

Печенье очень мягкое,нежное и рассыпчатое получилось :vkusno:

**josephine** » Вт окт 11, 2011 7:41 pm

Tanuxa писал(а):Вкусный рецепт!Вот чего-чего,а у нас сейчас самый сезон инжира,даже сушить и вялить не нужно!На зиму его уже наморозила,ну а пока есть свежий-приготовлю эту вкусняшку!Спасибо за рецепт!

Со свежим не пробовала

Татьяна готовьте на здоровье!

**josephine** » Вт окт 11, 2011 7:54 pm

Evilina писал(а):Марина, спасибо за рецептик , взяла в закладки.

Ольга на здоровье!

надеюсь понравиться

Печенье с инжиром и медом

Печенье с инжиром и медом

Фото-отчеты

Печенье с инжиром и медом