Печенье "Треугольники"

**сумая** » Пт июн 03, 2011 2:43 pm

Очень вкусные печенье,легко в приготовление и конечно продукты всегда под рукой :wink:

рецепт из интернета, готовлю часто такие печенюшки,попробуйте и Вы :vkusno:

Девчонки,если рецепт повторилось извиняюсь :sorry:

нам нужно:
300мл.молоко (теплое)
250гр.маргарин
щепотка соли
1п.дрожжи(11гр)
600-700гр.муки
сахар-для посыпки

в молоко добавим 1ст.л.сахар и дрожжи оставим 15-20м.

добавим растопленную маргарин,соль перешиваем,всыпаем муку

замешиваем мягкое тесто,разделим на 2 или 3 части,отправим в холодильник на 1час

тесто готово, берем одну часть,остальное в холод, тесто должно находится в холоде

раскатываем примерно 0,5-0,7мм.посыпаем сахар

складываем пополам, раскатываем

посыпаем сахар, опять складываем пополам и так 5 раз

после последнего раскатываем окало 1см.разрезаем на треугольники или ромбики кому как нравится

берем один треугольник обмакиваем одной стороной в сахаре

выкладываем на пергаменте наши печенки сахаром в верх

выпекаем в разогретом духовке до 200гр.15-20м.Главное смотреть чтоб не подогрели.

еще можно в место сахара посыпать тертым сыром или брынзой
Приятного аппетита!!! :Rose:

**Lina 80** » Пт июн 03, 2011 2:47 pm

Вкусные печеньки :vkusno:

а тесто получается слоеным?

**сумая** » Пт июн 03, 2011 3:27 pm

Lina 80 писал(а):а тесто получается слоеным?

снаружи выглядеть как слоеный, внутри совсем другое :vkusno:

**Lisunka** » Пт июн 03, 2011 3:48 pm

Думаю вкусно,СПАСИБО за рецепт. :vkusno:

**Неля_Неля** » Пт июн 03, 2011 3:53 pm

Вкусняшки!На столе не задержатся!

**Buchy** » Пт июн 03, 2011 5:17 pm

Знаю такое тесто, я из него пирог с лимоном делаю, очень вкусно получается.
В виде печенек тоже как-нибудь попробую, спасибо за идею :daisy:

**aljona64** » Пт июн 03, 2011 6:26 pm

Отличный рецепт :good:

Скажите.а сколько примерно печенюшек получается из данной порции продуктов-у меня семья большая и все выпечку любят-хочу чтоб всем хватило

**сумая** » Пт июн 03, 2011 7:48 pm

aljona64 писал(а):Отличный рецепт

Спасибо

aljona64 писал(а):сколько примерно печенюшек получается из данной порции продуктов-

много 50-55шт

aljona64 писал(а):у меня семья большая и все выпечку любят-хочу чтоб всем хватило

и у меня семья большая :friends:

и это как раз то что надо, чтоб всем хватило :wink:

**Morvolna** » Пт июн 03, 2011 11:21 pm

сумая Гуля,интересный рецепт! :good:

Беру в закладки

**TANJUSIK** » Сб июн 04, 2011 12:40 am

И я в закладки отправила

но у меня вопрос относительно дрожжей: я так поняла, что Вы, Гуля, использовали сухие дрожжи, а если свежие, то сколько их брать? Никогда не пекла с сухими :oops: