Тыквенно – клюквенное печенье

[Северина_]

Замерзли на улице? У вас осенняя депрессия? Тогда скорее домой греться и поднимать себе настроение. Эти ароматные, вкусные печеньки с теплым молочком согреют вас из нутрии и зарядят положительными эмоциями. А сочетание сладковатого оттенка тыквы и кислого, резкого вкуса клюквы никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты на 9-10 шт:
55 г сливочного масла
130 г сахара
1 небольшое яйцо
150 г муки
1/2 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соды
1 ч.л корицы
1/4 ч.л мускатного ореха
1/8 ч.л гвоздики
1 ст.л ванильного сахара
110 г тыквенного пюре (рецепт)
50 г клюквы

Приготовление:
Духовку разогреть до 200 гр.Масло комнатной температуры взбить с сахаром до белой массы(минут 5).Добавить яйцо и хорошо перемешать.Добавить тыкву и опять перемешать.
Муку просеять и смешать с сухими ингредиентами.
Небольшими порциями добавлять в тесто, постоянно взбивая.
Затем добавить клюкву и перемешать.
Тесто выложить небольшими порциями и выпекать минут 20.

Приятного аппетита!

P.S. Еще можно покрыть печенюшки глазурью и посыпать цветными посыпушками

[Morskaya]

Замечательное печенье! Сразу захотелось кружку какао, плед и пару печенюх Тыква еще есть! Надо приготовить!

[Северина_]

Morskaya Спасибо Любонька
Буду ждать в гости

[Хильда]

130 г сахара

Вика, а это не много на такое небольшое количество ингредиентов?

[Morskaya]

130 г сахара

Вика, а это не много на такое небольшое количество ингредиентов?

Я думаю можно количество сахара отрегулировать под свой вкус, я вот всегда уменьшаю раза в два

[Северина_]

Хильда
Оля, у меня муж сластена, ему было в самый раз, но, конечно

можно количество сахара отрегулировать под свой вкус

Спасибо за ответ, Люба

[Хильда]

Северина_ , Виктория, спасибо!
Печенье очень милое

[Северина_]

Хильда
Оля, как это я пропустила твой отчет?!
Спасибо тебе большое за красивые и румяные печенюшки