Овсяные сконы

[cmir]

Необходимо:
Мука ржаная -100г
Овсяные хлопья-100г
Разрыхлитель-1 ч.л
Яблоки-2 шт
Изюм -50 г
Финики- 50 г
Корица -0,5 ч.л
Сахар по вкусу
Вода-150 мл
Приготовление :
Яблоки и финики порезать кубиками. Муку просеять с разрыхлителем. Хлопья залить горячей водой и оставить на 30 мин набухать. К хлопьям добавить яблоки, финики, изюм,корицу, сахар и перемешать, всыпать муку и добавить воды. Замесить мягкое и слегка липкое тесто. Раскатать его колбаской и нарезать на кусочки толщиной 0,5-1 см. Выпекать при 180-200 град 20-25 мин.
P.S Сконы получились с хрустящей корочкой и мягкие внутри Идеальны для завтрака а главное полезные
Приятного аппетита!

[Бибитаки]

Ольга!Как же я благодарна за этот рецепт! Сбилась"с ног"разыскивая выпечку без белой муки,яиц и сливочного масла! Ура ты меня выручила.(уберу только изюм и финики,наверное добавлю... курагу или чернослив и клюкву или бруснику и будет "разрешённое блюдо!)

[батон]

Уважаемая ,Ольга! Скажите,а можно ваш рецепт использовать для хлебопечки?Уж очень хорош рецепт,но на дачи нет духовки.

[cmir]

Ольга!Как же я благодарна за этот рецепт! Сбилась"с ног"разыскивая выпечку без белой муки,яиц и сливочного масла! Ура ты меня выручила.(уберу только изюм и финики,наверное добавлю... курагу или чернослив и клюкву или бруснику и будет "разрешённое блюдо!)

Наталья, я рада что рецепт понравился я сама люблю такую полезную выпечку

Уважаемая ,Ольга! Скажите,а можно ваш рецепт использовать для хлебопечки?Уж очень хорош рецепт,но на дачи нет духовки.

у меня хлебопечки но думаю, что можно попробовать

[LeeJac]

Каллорий много, но зато, действительно, очень полезно. Как раз на завтрак.

[cmir]

Каллорий много, но зато, действительно, очень полезно. Как раз на завтрак.

это полезные калории

[Morskaya]

Отличный перекус перед тренькой! Супер!!!
Я только заменила финики черносливом и добавила сушеной вишни