Шоколадно-медовое печенье с горчицей

**vishenka-chereshenka** » Ср апр 04, 2012 2:44 pm

Это печенье готовится быстро, а вся его особенность в горчице, которая совсем не чувствуется,а очень подчёркивает шоколадный вкус печенюшек :girl_pardon:

С мёдом то же самое - он как бы разрыхляет тесто, но в итоге совсем не ощущается :girl_yes:

,получается шоколадное печенье, которое очень хорошо съедается под чашечку кофе, а дети с удовольствием поедают просто так :vkusno:

!

Потребуется:
200 г сливочного масла,
4 ст.л. сахарной пудры или 3 ст.л. сахара,
2 ст.л. мёда,
1 яйцо,
250 г. муки,
2 ст.л. какао,
1 ч.л. сухой горчицы.

1. Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой (или сахаром) и мёдом, добавляем взбитое яйцо, перемешиваем.
2. Во взбитую массу просеиваем муку с какао и горчицей, смешиваем хорошо, должно получиться мягкое тесто.
3. Делаем печенье - как угодно - при помощи формочки или просто стаканом, желательно, чтобы толщина печенья была 1,5 - 2 см. Выпекаем при 175-180 градусах 15 минут. :wink: