нам понадобится: 1 ст. манной крупы, 1 ст. кефира, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 яйцо, 1 ч.л. соды,
щепотка соли и 50 гр. раст. масла
манную крупу заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем часиков на 5-6 в теплой комнате
теперь взбиваем яйцо с сахаром, добавляем соль, соду
смешиваем полученную смесь с манкой и добавляем муку и масло
выкладываем тесто на смазанный маслом противень (я стелю бумагу для выпечки в противень и ее смазываю слив. маслом)
15 мин, при 140 градусах и приятного аппетита!!!