Торт "Трезвая вишня"

Модератор: Модераторы

Торт "Трезвая вишня"

Сообщение Oksa-2007 » Сб июл 25, 2009 12:24 pm

Торт "Трезвая вишня"
Трезвая, потому что без спиртного :lol:
DSC04481-1.jpg

форма у меня была круглая диаметром 25 см, но лучше взять где-то 23 см (выше будет)
Тесто:
1 стакан сметаны
2 яйца
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды гашенной
1 стакан сахара
1 стакан муки

Крем:
400 гр сливок (я брала животные)
0,5 банки сгущенки

Начинка:
500 гр вишни
200 гр сливочного масла
0,5 банки сгущенки

Приготовление:
Тесто: все продукты смешать (тесто получается, как на оладушки), вылить в предварительно смазанную форму и выпекать при темп.170-180 гр до готовности. Остудить и срезать тоненько вехний слой. из нижнего аккуратно вынуть мякиш и смешать с начинкой (взбить сгущенку с маслом и добавить вишню). Вложить это в нижний слой и закрыть верхним.
Крем взбить сливки со сгущенкой до устойчивых пиков и обмазать торт.
Украсит по собственному желанию и умению :D .
Приятного аппетита!!!!!!!!!!
Вложения
DSC04486-1.jpg
Аватара пользователя
Oksa-2007
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Откуда: г.Екатеринбург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Kyrtizanka » Сб июл 25, 2009 12:27 pm

ура! я первая... здоровско, наверное очень вкусно!
Аватара пользователя
Kyrtizanka
 
Сообщения: 841
Зарегистрирован: 2 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 439 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Oksa-2007 » Сб июл 25, 2009 12:30 pm

Да, Kyrtizanka, ооочень, он получается пропитанный и нежный :vkusno: . попробуй, я уверена, что понравится :Rose:
Аватара пользователя
Oksa-2007
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Откуда: г.Екатеринбург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Оксана

Сообщение lario » Сб июл 25, 2009 12:35 pm

Оксаночка, тортик вввкуснющий, вишня в выпечке всегда вкусно и украшенно классно.
Аватара пользователя
lario
 
Сообщения: 1191
Зарегистрирован: 14 фев 2009
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 66 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Oksa-2007 » Сб июл 25, 2009 12:38 pm

lario
спасибо большое :daisy: , украшать я только учусь :oops:
Аватара пользователя
Oksa-2007
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Откуда: г.Екатеринбург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Mishutka » Сб июл 25, 2009 12:48 pm

супер! нежный бисквит с вишнями... :good: :good:
Спасибо за рецепт! :daisy: :Rose: :daisy:
пошла делать .......
Аватара пользователя
Mishutka
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 5 апр 2009
Откуда: Беларусь, г.Минск
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Наталия

Сообщение Kyrtizanka » Сб июл 25, 2009 12:49 pm

а вишня свежая или из компота?
Аватара пользователя
Kyrtizanka
 
Сообщения: 841
Зарегистрирован: 2 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 439 раз.
Имя: Ирина

Сообщение oldeg » Сб июл 25, 2009 12:50 pm

ой Оксаночка такая красота :good: :good: :good: молодчинка :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Oksa-2007 » Сб июл 25, 2009 12:55 pm

Mishutka
На здоровье, расскажи потом, как получился, а лучше покажи :photo: :)

kyrtizanka
лучше свежая, мороженная или закрытая в собственном соку, чтобы кислинка была

oldeg
спасибо большое :Rose:
Аватара пользователя
Oksa-2007
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Откуда: г.Екатеринбург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Оксана

Сообщение ляльчик » Сб июл 25, 2009 2:31 pm

Отличный тортик получился! :Bravo: :good:
Оксана,а если вместо какао шоколад добавить? А то мне кажется,что коржи светловаты :girl_blush: ,или это так на фото смотрится?
Спасибо за рецептик,уже в блокнотике! :daisy:
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Круанна » Сб июл 25, 2009 2:51 pm

Оксаночка, раздразнила :vkusno: :vkusno: :vkusno: В закладочки рецептик! :girl_yes:
Аватара пользователя
Круанна
 
Сообщения: 347
Зарегистрирован: 8 июн 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Круанна

Сообщение Рататуйка » Сб июл 25, 2009 2:59 pm

Ням-ням уже хочу кусочек!!! Смак!!! :) :friends:
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение ЭКСТРИМ » Сб июл 25, 2009 3:21 pm

Замечательный тортик!Уже в закладках. :photo:
Аватара пользователя
ЭКСТРИМ
 
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 3 май 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: ОКСАНА

Сообщение Oksa-2007 » Сб июл 25, 2009 3:47 pm

ляльчик
спасибо. с шоколадом не пробовала, как получится не знаю, если попробуете, покажите, что получилось :Rose:
Аватара пользователя
Oksa-2007
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Откуда: г.Екатеринбург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Oksa-2007 » Сб июл 25, 2009 3:51 pm

Круанна
обязательно сделай. тортик вкусный :daisy:

Рататуйка
угощайся :friends:

Экстрим
спасибо за похвалюшки :Rose:
Аватара пользователя
Oksa-2007
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Откуда: г.Екатеринбург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Оксана


Торт "Трезвая вишня"

Вернуться в Сметанные торты