Торт сметанный "Банни"

**mycbka** » Пн мар 16, 2009 5:58 pm

Marin4ik писал(а):особенно украшен , и так модно

спасибки..

**лакомка** » Чт мар 26, 2009 2:31 am

Ленусь, готовила вчера твой тортик. Возникло несколько вопросов :oops:

. У меня не получилось 11 коржей, а всего 6 и форма была тоже маленькой 21. Потом, крем для пропитки, у меня он был жидкий-почему??? Или так и должно быть??? С мукой, я делала так же как и ты, добавлять не стала и не пожалела

, а то одна мука была бы.
Ну а теперь принимай мои тортики(я 3 замеса делала, 3 порции, а вышло 2 тортика более менее нормальной высоты :oops:

). Первый украшен не очень хорошо, но это было желание моей дочи.

А второй, пыталась сделать копию, но не очень как то получилось :pardon:

, хотя мои оценили по высшей степени.

И зайка у меня голубой

.
Ленусь, спасибо за рецептик :daisy:

**mycbka** » Чт мар 26, 2009 2:39 pm

лакомка
светик привет, про голубого зайчика я узех в "чем потчюем" посмеялась..

светик если посмотрет что ты говорила что с выпечкой не очнеь, ты просто молодчина! самое главное не сдаёшся!!! молодца! так держать! :Bravo:

теперь к вопросикам, свет, у меня коржы были ещё меньше, я тортик на день рождение девочке делала,как бы прилогался он к подарку, поэтому маленький такой, так что 6 коржей это ок, если что в следующий раз просто сделай немного больше теста. а крем на сколько жидкий был? сметанный для пропитки он у меня тоже не сильно уж стойкий был, но можно было так хорошо ложкой его брать, он не стекал так сказать, может ещё от сметаны зависит!? а ещё в таком случае можеш в сметанку добавить порошок-загуститель для сливок который, не знаю точно как на русском он будет..

**лакомка** » Чт мар 26, 2009 5:03 pm

Лен, спасибо за похвалюшки :oops:

, я действительно стараюсь, очень хочу научиться печь. Хотя я уже сама пеку тортики(по вашим рецептам),но пока только для своих-домашних. Вот появилась новая цель, научиться украшать. Конечно для таких роз как вы с девочками делаете, мне очень далеко, но главное-цель поставленна

.
Теперь о сметане. Я купила самую густую сметану, но крем получился очень жидкий. Он с ложки сливался, почти как вода

.

mycbka писал(а):порошок-загуститель для сливок

Лен, к сожалению и великому стыду :girl_blush:

, я даже не знаю что это такое. Конечно я понимаю, что это для загущения сливок, но не разу не видела. И даже не знаю как он называется здесь и как выглядит. Я желатин искала, пол города облазила, а всё равно нашла только фруктовый :oops:

.
Но всё это теперь не очень важно, потому что тортики почти все съели :Yahoo!: