Хочу с вами поделиться рецептом тортика,который я долго не решалась приготовить (боялась, что в рецепте есть ошибка - ведь в тесте нет ни яиц,ни сахара ) Но все напрасно! Угощайтесь
1 стакан сметаны,
200г сливочного масла,
1 чайная ложка соды гашеная в 1 чайной ложке уксуса,
2 стакана муки.
Тесто замесить как на пельмени.На стол высыпать 0,5 стакана муки и раскатать тесто колбаской. Нарезать величиной с грецкий орех ( можно и меньше ) и печь при 180 градусах 25-30 минут.
- Это уже готовые колобки
При выпекании колобки увеличиваются приблизительно пополам.
Остывшие колобки окунаем в крем и укладываем на блюдо горкой.
Крем: 1,5 стакана сметаны,
1,5 стакана сахара
Все хорошо взбить.
Оставшимся кремом залить горку и украсить на ваше усмотрение.
- Приятного аппетита
Как-нибудь обязательно попробую 
