fenechka28 писал(а):Даш, агар-агар конечно у всех разный и качеством и производителем (а может весы немного ошибаются), но я не взвешивала (у меня кухонные весы от 10 гр.) я просто положила 2 ч.л. без горки. Агар застывает очень быстро и хорошо, с 2 ложками все получится, больше ложить не стоит, но и меньше не надо, потому как проверенно. Во всех источниках, которые я перелопатила, именно так и было написано 4 г или 2 ч.л. (без горки) агара. Главное что бы у тебя был именно агар-агар, а не агартин, с ним другая "песня".
не подскажете какая,,песня,,с агартином(только его пока нашла)пакетик 10г баюсь загубить продукты
) и тогда все пройдет как по маслу. 
только в тесто добавлю в след раз разрыхлитель, коржи плотноваты на мой вкус получились)
!!!
Торт делала я с классическим бисквитом и желатином, всем гостям очень понравилось, он действительно напоминает конфеты "птичье молоко " 
?) рисуешь на бумаге круг, по форме торта в которой будешь собирать тортик. Тесто выкладываешь на этот круг и размазываешь тонким слоем ложкой или ножом и выпекаешь. В данном случае два круга, так как коржика должно быть два. 
, осталось только шоколада купить. Обязательно отпишусь!