Торт-суфле

Модератор: Модераторы

Следующая

Торт-суфле

Сообщение Алёна Убранова » Чт ноя 19, 2009 8:27 pm

Тесто:
Яйцо(желток) - 4шт.
150 гр. маргарина
150 гр. сахара
200-250 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
Смешиваем все ингридиенты.Тесто расскладываем в смазанном противени,так,чтобы корж получился с бортиками.Выпекам до готовности при 180*.Ставим готовый корж остывать,не вытаскивая его из противени(т.к. могут сломаться бортики).

Суфле:
Яйцо(белок) - 4шт.
1 стакан сахара
покетик желатина(1,5 ст. ложки)
Растворить желатин в 5 ст.ложках холодной воды.Хорошо перемешать и оставить на 10 мин.Белки взбить с сахаром до устойчивой массы.Емкость с растворённым желатином нагревать на водяной бане,пока смесь не станет прозрачной.Вылить желатин в белковую массу и ещё немного взбить.Выложить суфле на корж и отправить в холодильник.

Глазурь:
3 ст.ложки сахара
3 ст.ложки сливок 10%(можно и молоко)
3 ст.ложки какао
50 гр. слив.масла
Всё отправляем в сотейник и кипятим на среднем огне мин.5.Дать остыть.Выложить на наш тортик.Украсить.ГОТОВО!!!Приятного саяпития,мои хорошие!!! :beer: :daisy:
Вложения
IMGP0505.JPG
Аватара пользователя
Алёна Убранова
 
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Имя: Алёна

Сообщение Мармеллладка » Чт ноя 19, 2009 8:29 pm

Я первая на вкуснятину :Yahoo!: , обожаю суфле :vkusno: , спасибо за рецепт, Алёнушка( :wink: )! :daisy:
Последний раз редактировалось Мармеллладка Пт ноя 20, 2009 12:02 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Алёна Убранова » Чт ноя 19, 2009 8:33 pm

Иришка,солнышко,угощайся!!! :daisy:
Тока я Алёна :P :girl_blush: ... всёравно кушай на здоровье :wink:
Аватара пользователя
Алёна Убранова
 
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Имя: Алёна

Сообщение Angel M » Чт ноя 19, 2009 8:34 pm

Вкусная и симпатишная :) суфлешечка получилась! :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение Helenka » Чт ноя 19, 2009 9:10 pm

Суфле чудесное! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Алёна Убранова » Чт ноя 19, 2009 9:11 pm

девочки,угозайтесь!!! :daisy:
Аватара пользователя
Алёна Убранова
 
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Имя: Алёна

Сообщение LuRu » Чт ноя 19, 2009 9:20 pm

Нежное такое,так и хочеться попробовать куочек! :vkusno: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
LuRu
 
Сообщения: 959
Зарегистрирован: 30 дек 2008
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 117 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Алёна Убранова » Чт ноя 19, 2009 9:36 pm

Людочка,берите больше!!! :daisy: кушайте на здоровье!!!
Аватара пользователя
Алёна Убранова
 
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Имя: Алёна

Сообщение marysja » Чт ноя 19, 2009 9:43 pm

обожаю суфле!!!!!!!!!! :vkusno:
Аватара пользователя
marysja
 
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 24 апр 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: Марина

Сообщение valiucha » Чт ноя 19, 2009 9:58 pm

Классная вкусняшка :good: :good: :good:
суфле очень воздушное :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
valiucha
 
Сообщения: 326
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Откуда: litva
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: valentina

Сообщение Ariza » Чт ноя 19, 2009 9:58 pm

Какая вкусненькая суфлешка! :good: Спасибо за рецептик! Люблю Суфле :vkusno: :vkusno:
:Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Ariza
 
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 24 июл 2009
Благодарил (а): 200 раз.
Поблагодарили: 325 раз.
Имя: Анна

Сообщение Vess » Чт ноя 19, 2009 10:07 pm

ой,какое чудо!!!!ЗДОРОВО!!!!!
Аватара пользователя
Vess
 
Сообщения: 407
Зарегистрирован: 6 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 51 раз.
Имя: Вера

Сообщение Nadinn » Чт ноя 19, 2009 10:12 pm

Красотища-а-а!!! :vkusno:
Только вот меня смущают яйца сырые... :oops:
Аватара пользователя
Nadinn
 
Сообщения: 167
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Йошкар-Ола
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Надежда

Сообщение Алёна Убранова » Чт ноя 19, 2009 11:08 pm

Кушайте,кушайте... тут на всех хватит!!! :daisy:
Аватара пользователя
Алёна Убранова
 
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Имя: Алёна

Сообщение Мармеллладка » Пт ноя 20, 2009 12:02 am

Алёна Убранова писал(а):Тока я Алёна

Тьфу, совсем сбрендила :crazy: , прости Алён, прочитала, Анна, всё исправила :sorry:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина


Следующая

Торт-суфле

Вернуться в Суфлейные торты, Птичье молоко