Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей)

Модератор: Модераторы

Сообщение куколка2900 » Пн янв 19, 2015 5:23 pm

Ольчик несу тебе отчет - эксперимент :girl_pardon:
Стартер делала по рецепту :girl_yes:
А в рецике для булки я взяла 200 гр белой муки первого сорта и 130 гр муки 2-го сорта (заменила ржаную )
Хлебушек получился ооочень мягусенький и воздушный :girl_in_love:
Спасибо большое :Rose: :friends:

1901 3.jpg

oldeg (19 Jan 2015)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14020 раз.
Имя: Юлия

Сообщение oldeg » Пн янв 19, 2015 8:53 pm

куколка2900 Юль, очень рада, что пользуешся рецептом и злебушек нравится. Спасибо за фото :daisy: :daisy: :daisy:

куколка2900 писал(а):я взяла 200 гр белой муки первого сорта и 130 гр муки 2-го сорта

Я сегодня вообще взяла почти всю ржаную муку и чуток цельнозерновой, так как ее дома мало оказалось и получился супер ржаной хлеб :vkusno:

куколка2900 (19 Jan 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение pakkanen » Вт янв 20, 2015 1:05 pm

oldeg Оля, ещё хлебушек! :photo: :vkusno: Спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
дарницкий.jpg

oldeg (20 Jan 2015)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5242
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 14343 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Вт янв 20, 2015 3:48 pm

pakkanen Спасибочки :friends: :daisy: :daisy: :daisy:

pakkanen (20 Jan 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Tatiянka » Сб янв 24, 2015 10:32 am

Вот мой хлеб, подходил два часа всего :Yahoo!: Оленька спасибо за рецепт! :daisy:

DSC03181.jpg

oldeg (26 Jan 2015)
Аватара пользователя
Tatiянka
 
Сообщения: 126
Зарегистрирован: 9 июл 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 307 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Пн янв 26, 2015 10:05 pm

Tatiянka Тань, здоровский какой и высокий :Bravo: :Bravo: очень рада, что все получается :Yahoo!: :daisy: :daisy: :daisy:

Tatiянka (27 Jan 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Вт янв 27, 2015 4:03 pm

Один из моих хлебушков :vkusno: :vkusno:
Вложения
2015_01_27_9999_84.jpg
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение pakkanen » Чт фев 05, 2015 10:24 am

ещё несу буханочку :vkusno: Оля, спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
дарницкий.jpg

oldeg (05 Feb 2015)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5242
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 14343 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Сб фев 07, 2015 3:17 pm

Моя булочка :vkusno:
Вложения
2015_02_06_9999_23.jpg
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Янна » Вс фев 08, 2015 10:04 am

oldeg
Оля, как же я соскучилась по любимому хлебушку :tender: :good: :daisy: !!!
Самый вкусный :girl_yes:
Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей).jpg

oldeg (08 Feb 2015)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6837
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 22034 раз.
Поблагодарили: 14591 раз.
Имя: Яна

Сообщение oldeg » Вс фев 08, 2015 10:12 am

Янна писал(а): как же я соскучилась по любимому хлебушку

:Yahoo!: :Yahoo!: Да, есть такое дело, привыкание к дарницкому хлебушку :vkusno: :vkusno: :friends:

Янна писал(а):Самый вкусный

Согласна, нам тоже :Yahoo!: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Ср фев 11, 2015 4:45 pm

Опять пекла хлебушек :)
Вложения
2015_02_10_9999_14.jpg
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение pakkanen » Вс фев 22, 2015 10:36 am

oldeg Олечка, ещё спасибо! :daisy: Пеку регулярно! :vkusno:
дарницкий.jpg

oldeg (06 Mar 2015)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5242
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 14343 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Елена

Сообщение ириска » Пт мар 06, 2015 12:44 pm

Ольга, я снова к вам с приветом , рассказать что ....Дарницкий супер- хлеб :Yahoo!:
очень понравился. Не помешало и то, что я спешун, всё же не расстояла как следует ,корка взорвалась. И то,что всё прилипло в стекляной форме(больше не буду её использовать) и попортило внешний вид. Но, эту калечку все восприняли на ура.! А так как мы постим, то с удовольствием скушали с кабачковой икрой (привет студентам ) :lol:
Вложения
2015-03-06 08-32-20.JPG

oldeg (06 Mar 2015)
Аватара пользователя
ириска
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 30 май 2008
Откуда: Черкассы
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Сообщение oldeg » Пт мар 06, 2015 4:44 pm

pakkanen Ленусь, на здоровье :friends:

ириска Стеклянную форму может лучше надо смазать и присыпать мукой или манкой, но я никогда в стеклянной не пекла, точно говорить не буду. А хлебушек все равно здоровский получился :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

pakkanen (06 Mar 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга


Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей)

Вернуться в Хлеб на закваске