Состав:
2 стакана гречки
500 гр говядины
1 луковица
1 морковь
масло подсолнечное
Приготовление:
Мясо обжарить, лук полукольцами, морковь соломкой, обжарить с мясом. В кастрюльку выкладываем гречку, сверху мясо, перемешиваем солим и перчим, добавляем воду и готовим при закрытой крышке до готовности. Выключить огонь, плов оставить на 10 минут томиться.
Приятного аппетита!!!
