Кокосовый торт

Модератор: Модераторы

Кокосовый торт

Сообщение Morvolna » Вс мар 11, 2018 4:03 pm

Рецепт нашла в Инстаграме.
ко т1.jpg
ко т2.jpg

Ингредиенты
Коржи
Яйца-3 шт
Крахмал кукурузный-2 ст.л.
Сахар-50 гр
Разрыхлитель-0,5 ч.л.
Крем
Творог мягкий-600 гр
*Можно использовать обычный творог, уменьшив его к-во на 100 гр. Но добавить сливки и сметану-по 50 гр :wink:
Сахар-по вкусу (у меня 50 гр)
Ванилин
Кокосовая стружка-2 ст.л.

Приготовление.
Яйца разделить на белки и желтки.
желтки смешать с сухими ингредиентами.
Белки взбить до крепких пиков,добавив немного соли.
Аккуратно ввести белки в массу.
Тесто разделить на 2 части и выпекать в форме 22 см при 180 гр.примерно 10-15 минут.Коржи очень хрупкие-осторожно!!
Для крема- пробить блендером все компоненты.
Смазать кремом коржи и оставить в холодильнике для пропитывания примерно на 8 часов.
У меня торт стоял больше суток.Получился очень вкусным!!! :girl_yes: :vkusno: :vkusno:
ко т3.jpg

Приятного аппетита!!! :friends:

fi_alka (11 Mar 2018), Arina1988 (12 Mar 2018), Navinka (16 Apr 2018), леночек_2013 (01 Jun 2018)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32848
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20456 раз.
Поблагодарили: 20609 раз.
Имя: Ксюша

Кокосовый торт

Вернуться в Бисквитные торты



cron