торт "Шифоновая тыква"

**vicka9** » Пт ноя 11, 2011 10:19 pm

Первый раз в жизни встречаю тыквенный бисквит. Интересно. Торт необычный, нарядный. Испеку на какой-нибудь праздник из любопытства и удивить домашних. :good:

**natapit** » Сб ноя 12, 2011 12:23 am

vicka9 писал(а):Испеку на какой-нибудь праздник из любопытства и удивить домашних.

думаю, что вы их вкусно удивите! :Rose:

**Anchie** » Вс ноя 13, 2011 10:06 pm

Наташа, это великолепный торт! Я представляю какой он вкусный :vkusno:

Сколько я переготовила пирогов с тыквой, однако, очень редко встречаю рецепты именно тыквенных тортов, так что спасибо огромное за рецепт! :daisy:

**natapit** » Вс ноя 13, 2011 10:14 pm

спасибо! он такой вкусный!!! :daisy:

**josephine** » Пн ноя 21, 2011 6:48 pm

Какой красивый :good:

Просто потрясный! :daisy:

**Anchie** » Пн ноя 21, 2011 9:21 pm

natapit Наташа, я вчера делала этот торт! Он получился безумно вкусным, особенно мне понравился тыквенный бисквит :vkusno:

Но, к сожалению, у меня возникли некоторые проблемы: 1) корж у меня получился довольно-таки тонким, так что, разрезав его пополам, 2 части совсем стали тонкими. Ты тоже пекла в форме 28 см диаметром? По фотке, честно говоря, кажется, что торт меньше :oops:

2) Корж остался влажным и плотным, то есть в нем не было пористости, которая должна быть у бисквита. Может слишком много каких-то жидких ингредиентов или мало муки? Мука у меня хорошая, 550-ый сорт, и делала все строго по рецепту :scratch_one:

Подскажешь, что я могла не так сделать?
Всеравно, спасибо за рецепт! :daisy:

Буду еще раз делать, пока не добьюсь совершенства! :konik:

**natapit** » Пн ноя 21, 2011 9:57 pm

Анечка, видимо ты слабо взбила белки или неправильно их вмешала! у меня форма 28 см. бисквит получился высокий...даже не знаю , почему у тебя так получилось.... и ещё, очень много зависит от духовки, у каждого она печёт по-разному....удачи! :daisy:

**irmairma419P5F** » Пн ноя 21, 2011 11:23 pm

торт оооочень вкусный!!!! а цвет получается прямо солнечный!!!!! спасибо за рецепт

**natapit** » Чт ноя 24, 2011 7:03 pm

**Anchie** » Пт мар 09, 2012 6:36 pm

Наташа, я сдержала слово и добилась совершентсва! :konik:

Делала вчера этот тортик и все вышло замечательно - корж пропекся и поднялся, остался пористым! А конечный результат всем безумно понравился :vkusno:

Так что, еще раз спасибо тебе за рецепт :daisy:

**natapit** » Вс мар 11, 2012 1:07 am

Умница! я тоже такая, обязательно добиваюсь совершенства!!! красавец торт :vkusno:

! брависсимо!!! :Bravo: