Моккоторт с Панна-Котта кремом.

**feuerpferd6** » Вс июл 15, 2012 9:20 pm

Леночка, спасибо за рецепт, обязательно попробую при случае. Думаю, он очень вкусный!

malachit писал(а): Алла этот рецепт у меня из книги от Др.Оеткера и количества маргарина там дано было 300 грамм, я не ошиблась. Этот бисквит для любителей мaслянных бисквитов .

Согласна с Леной, поверте я пеку не мало и могу заверить, что на 6 яиц и 300г сыпучих ингредиентов, 300г маргарина не много (я чаще использую сл. масло без добавок). Но если вы не любите масленные, испеките свой любимый бисквит :girl_pardon:

malachit писал(а):
malachit писал(а): Anchie писал(а):1200 мл жирных сливок - немного ли? Тем более, что крема в торте так немного, прослойки тоненькие
нет не много, но я уже в креме немного пропорции исправила : Сливки засчёт желатина застывают и крема на коржи диаметром 26 см выходит немного , так как там выходит 4 коржа. Если крема делать меньше, то его придёться размазывать по коржам, а это уже будет не торт

Опять соглашусь с Леной, я такой крем уже делала для торта "Рафаэлло" на 1л сливок, после застывания крем взбила миксером и добавила перемолотые в блендере конфеты рафаэлло (торт был диаметром 26см и резала на 3 коржа) Крема как раз хорошо - это же как суфле получается, поэтому его должно быть много. Кому интересно вот фото:

Леночка, надеюсь ты не в обиде за мои вставленные 5 копеек :wink:

фото-отчёт по твоему рецепту обязательно пришлю как сделаю (но это будет не раньше осени, как с отпуска вернусь) :friends:

**malachit** » Пн июл 16, 2012 1:18 am

feuerpferd6 писал(а):Леночка, надеюсь ты не в обиде за мои вставленные 5 копеек

Оль да ты что какие обиды :girl_pardon:

, я даже рада если девочки высказывают своё мнемие имея в этом опыт :girl_yes:

feuerpferd6 писал(а):фото-отчёт по твоему рецепту обязательно пришлю как сделаю (но это будет не раньше осени, как с отпуска вернусь)

Ага приноси как случай представиться :girl_yes:

, спасибо что ко мне заглянула :Rose:

**Элинушка** » Ср июл 25, 2012 9:04 am

malachit Ленчик, очередная вкусняшка, спасибо большое, буду пробовать!!!! :good:

**malachit** » Чт июл 26, 2012 3:09 pm

Элинушка писал(а):malachit Ленчик, очередная вкусняшка, спасибо большое, буду пробовать!!!!

Элинушка спасибо :Rose:

, пеки на здоровье :daisy:

**josephine** » Пт авг 03, 2012 7:42 pm

Кофейный

это моя слабость :vkusno:

**malachit** » Сб авг 04, 2012 12:37 am

josephine писал(а):Кофейный это моя слабость

Марина спасибо, что заглянула ко мне :Rose:

, попробуй может тебе тогда этот торт прийдёться по душе :girl_yes:

**margo-funke** » Сб окт 20, 2012 11:47 pm

Если честно, когда я читала состав, то подумала: неужели Лена хочет удивить тортом со взбитыми сливками? наивно, конечно подумала, когда дочитала, что их надо варить, тут же захотела зделать. мммм, как было вкусно, делала тортик в церковь, на жатву, правда по недружбе с бисквитом, пришлось зделать с купленым, но крем советую попробовать всем....девочки в церкви не сразу и поняли что за крем, спасибо Леночка

**malachit** » Пн окт 22, 2012 9:02 pm

margo-funke писал(а):девочки в церкви не сразу и поняли что за крем, спасибо Леночка

Анна спасибо тебе за словесный отчёт :Rose:

, рада, что тебе и твоим знакомым всем понравилось :girl_yes:

**AnCoLia** » Пн окт 22, 2012 9:53 pm

Как вкусно и красиво :vkusno:

Спасибо Леночка за твой труд!!!!!!! :daisy:

**malachit** » Пн окт 22, 2012 9:59 pm

AnCoLia писал(а):Как вкусно и красиво Спасибо Леночка за твой труд!!!!!!!

Мариш спасибо, что заглянула :Rose:

, пеки на здоровье :daisy: