"Мраморная нежность"

**КсюшАкмал** » Ср дек 02, 2009 4:07 pm

И снова "здрасьте" :bye:

Название этого тортика, если често появилось уже после того как он был приготовлен

Где то это была импровизация, где то всплывали старые воспоминания :girl_smile:

: Это оставшийся кусочек тортика, родители оказались быстрее чем я и фотоаппарат :))))

Итог - тортик получился нежным и вкусным.... и что не мало важно готовится достаточно бстро и совсем не сложно :girl_yes:

Я делала два тортика, так как изначально хотела его приготовить как небольшой сюрприз подруге, в этом году мы закончили институт, она по образованию юрист, а завтра, 3 декабря, день юриста :tost:

вот и появилась маленькая идейка :wink:

Но когда начала делать тортик пришел папа на кухню и сказал что и он бы не отказался от тортика... поэтому пришлось два делать

Поэтому я даю количевто ингридиентов на два тортика, но тортики не очень большие.

Итак:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
кофе растворимый
какао

Суфле:
7 белков
~ 2 стакана сахара
желатин 12 гр.
3 банана

- Для начала сделаем тесто по своему любимому рецепту бисквита, и добавим какао (растворимый кофе лучше не добавлять, у него вкус получается достаточно специфический и немного еребиват вкус самого торта).
- Далее часть теста выкладываем в форму, кладем туда несколько кусочков шоколада, и сверху выливаем тесто

- ставим в духовку и выпекаем

: а вот и готовый бисквит

- растворим желатин в воде согласно инструкции (лучше воды брать в 2 раза меньше рекомендуемой нормы)
- пока наш желатин набухает, сделаем суфле
- охлажденные белки и сахар взбить в крепкую пену, как на безе

- желатин поставить на плиту и довести до кипения, но не кипятить!

- пусть он чуть чуть остынет, буквально 3-5 минуты, и можно тонкой струйкой выливать его в крем. Хорошо размешать.
- бисквит положить в разъемную форму, либо сделать высокие стенки из фольги
- сверху бисквита выкладываем часть крема, затем порезанные бананы, снова крем, и снова бананы, и завершим кремом

(можно сверху еще насыпать немного какао и вилкой сделать разводы)
- ставим в холодильник для застывания
- как наш тортик будет готов, вытаскиваем его из формы и украшаем
и как говорят французы Bon appétit!

: вот тортик в разрезе

: а вот и тортик для "Лучшего в мире юриста" :)

**Клепаня** » Ср дек 02, 2009 4:26 pm

Нежно, вкусно, шоколадно :good:

**kate2612** » Ср дек 02, 2009 4:29 pm

Как вкусноооо! :vkusno:

Спасибо за такой аппетитный тортик! :good:

**Lusybom** » Ср дек 02, 2009 4:30 pm

Вааау, вот это красота и вкуснятина, и совсем несложно. :good:

Спасибочки за рецепт, нужно обязательно попробовать приготовить :roll:

.

**КсюшАкмал** » Ср дек 02, 2009 4:56 pm

Клепаня писал(а):Нежно, вкусно, шоколадно

Леночка, спасибо большое :Rose:

kate2612 писал(а):Как вкусноооо! Спасибо за такой аппетитный тортик!

Угощайся, Катюша :girl_blush:

и тебе спасибо за отзыв :Rose:

Lusybom писал(а):Вааау, вот это красота и вкуснятина, и совсем несложно. Спасибочки за рецепт, нужно обязательно попробовать приготовить .

Спасибо, мне очень приятно :girl_blush:

Светочка, я буду очень рада если тебе понравится :girl_yes:

**ленивица** » Ср дек 02, 2009 5:15 pm

Какая сладость!!!!!!!

Очень красиво!!!!! :Bravo:

Спасибо, что поделились!!!!! :daisy:

**Slezka** » Ср дек 02, 2009 5:24 pm

вау!!!!!! я тут на диету недавно собиралась, ну буду собираться еще долго, видимо)))
и все благодаря тебе, Ксюшенька!!! :daisy:

спасибо за то, что не даешь мучать себя!
и за вкусные рецепты огромное спасибо!!! :vkusno:

**kalu4ka** » Ср дек 02, 2009 5:28 pm

вкуснтень то какая.........я б весь и слопала :girl_blush:

с позволения беру в закладки :photo:

**vera_ra** » Ср дек 02, 2009 5:30 pm

Вкуснотищаааааа!!! :vkusno:

Такие тортики как раз по мне!!!Огромное "мерси" за рецептик!!! :daisy:

**КсюшАкмал** » Ср дек 02, 2009 5:52 pm

ленивица писал(а):Какая сладость!!!!!!! Очень красиво!!!!! Спасибо, что поделились!!!!!

Я очень рада что понравилось.... :girl_blush:

Спасибо Оксаночка :Rose:

Slezka писал(а):вау!!!!!! я тут на диету недавно собиралась, ну буду собираться еще долго, видимо)))
и все благодаря тебе, Ксюшенька!!! спасибо за то, что не даешь мучать себя!
и за вкусные рецепты огромное спасибо!!!

Наденька, как я тебя понимаю :girl_sigh: