А с желтками можно сделать заварной крем
, например такой - 4 желтка
0,5 литра молока
250 гр сахара
50 гр муки
и пакетик ванилин
Молоко довести до кипения, но не кипятить
тем временем растереть желтки с сахаром, добавить муки и ванилина. Горячее молоко потихоньку влить к желтковой смеси, постоянно помешивая.
Затем все это поставить на ооооооооооооооооооочень медленный огонь либо водяную баню - постянно помешивая довести до загустения. УСЁ! Крем готов
P.S. Прошу прощения за столь поздний ответ - давненько тут не была
