Очень торт понравился, хотя, почитав комментарии, сначала сомневалась..Пекла при 180 град. около часа с конвекцией.. крема делала на 400 г сметаны + пол-стакана сахара, получилось в самый раз..единственное о чем жалею, что поленилась на 3 коржа разрезать - был бы еще нежнее, пропитывался в холодильнике ночь..Думаю, что, если не давать пропитаться несколько часов, будет менее вкусно.. Большое спасибо!!!